העלא, דאָס איז דאַסיי וואָס איז אַ פאַבריקאַנט וואָס ספּעשאַלייזיז אין מאכן קאָרטען סטיל באַרביקיו גרילז. ווי אַ באַרביקיו ענטוזיאַסט, מיר וויסן די וואונדער פון גרילינג, אַזוי מיר זענען דעדאַקייטאַד צו דיזיינינג און מאַנופאַקטורינג הויך קוואַליטעט גרילז וואָס טרעפן די באדערפענישן פון מיין קאַסטאַמערז פֿאַר גרויס עסנוואַרג און קוק.
Corten Steel איז אַ דוראַבאַל שטאָל מיט אַ נאַטירלעך ראַסטיד אויסזען און ויסגעצייכנט געווער, וואָס מאכט עס די ידעאַל מאַטעריאַל פֿאַר מיין ברירה פון גרילז. דורך אַ קלוג קאָמבינאַציע פון ​​​​פּלאַן און קראַפצמאַנשיפּ, איך בין ביכולת צו פּראָדוצירן אַ יינציק קייט פון קאָרטען סטיל באַרביקיו, יעדער קערפאַלי דיזיינד און קראַפטעד צו ענשור זייער הויך קוואַליטעט און עסטעטיש אַפּעלירן.

אויב איר זוכט פֿאַר אַ הויך קוואַליטעט, יינציק באַרביקיו, מיר זענען זיכער אַז מיין פּראָדוקטן וועט זיין ידעאַל פֿאַר איר. מיר וועלן טאָן מיין בעסטער צו ענשור אַז איר באַקומען די בעסטער פּראָדוקט און דינסט מעגלעך. אדאנק.

I. 3 עצות וועגן ווי טאָן איר קלייַבןקאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילז

I.1 פיר פון די מערסט פאָלקס Corten sgrill פּראָדוקטן אין 2023

א. BG2 פוןקאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילל

די פּלאַן פון AHL קאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילז אַלאַוז די גריל צו היץ אַרויף געשווינד און יוואַנלי, אַזוי דיסטריביוטינג די היץ יוואַנלי איבער די גאנצע ייבערפלאַך פון די גריל ווען די פלייש איז גרילד. דאָס ינשורז אַז די עסנוואַרג איז העאַטעד יוואַנלי און אַוווידז די פּראָבלעם פון אָוווערקוקינג עטלעכע טיילן פון די פלייש.

בי בג4 פוןקאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילל

דעם דרויסנדיק קאָרטען שטאָל גריל איז אַ פּשוט און מאָדערן ברירה פֿאַר באַקיאַרד באַרביקיו. אַהל קאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילל האט אַ רעקטאַנגגיאַלער קוקינג ייבערפלאַך וואָס קענען נוצן אָדער האָלץ אָדער האָלצקוילן.
קאַמפּערד מיט אנדערע מאָדעלס, BG4 קענען קראָם מער האָלץ און האט אַ גרעסערע טיש שפּיץ.

C. BG5 פוןקאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילל

דעם הויזגעזינד כירורגיש טענג שטאָל גריל האט אַ יינציק קייַלעכיק פּלאַן מיט אַ ברייט, פלאַך קוקינג ייבערפלאַך וואָס קענען זיין העאַטעד מיט האָלץ אָדער האָלצקוילן. אַהל קאָרטען שטאָל באַרביקיו גריל איז יוזשאַוואַלי געניצט פֿאַר בראָטן פלייש, באַקינג אָדער אפילו באַקינג.

די בג10 פוןקאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילל

זיי אָפט פאָרשלאָגן אַ גרויס קוקינג געגנט. דאָס איז ווייַל קאָרטען שטאָל איז אַ שטאַרק און דוראַבאַל מאַטעריאַל וואָס קענען שטיצן שווער לאָודז, אַלאַוינג פֿאַר גרעסערע גרילינג סערפאַסיז און מער קוקינג אָפּציעס.

י.2 די קוואַליטעט און פּראָצעס פון דיקאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילז.

י.2.1 די קוואַליטעט פון קאָרטען באַרביקיו גרילז

קאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילז זענען באַוווסט פֿאַר זייער געווער און קעגנשטעל צו קעראָוזשאַן, מאכן זיי אַ פאָלקס ברירה פֿאַר דרויסנדיק קוקינג ענטוזיאַסץ. קאָרטען שטאָל, אויך באקאנט ווי וועדערינג שטאָל, איז אַ הויך-שטאַרקייַט שטאָל צומיש וואָס דעוועלאָפּס אַ פּראַטעקטיוו זשאַווער-ווי קאָוטינג ווען יקספּאָוזד צו די עלעמענטן.

די קוואַליטעט פון אַ קאָרטען שטאָל באַרביקיו גריל וועט אָפענגען אויף אַ פאַרשיידנקייַט פון סיבות, אַרייַנגערעכנט די מיינונג און גרעב פון די שטאָל געניצט, די פּלאַן און קאַנסטראַקשאַן פון די גריל, און די קוילעלדיק ופמערקזאַמקייט צו דעטאַל אין די מאַנופאַקטורינג פּראָצעס. א געזונט-געמאכט קאָרטען שטאָל באַרביקיו גריל זאָל זיין שטאַרק, היץ-קעגנשטעליק און קענען וויטסטאַנד ויסשטעלן צו נעץ און אנדערע ינווייראַנמענאַל סיבות.

י.2.2 דער פּראָצעס פון מאָדערן דרויסנדיק קאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילז

א. פּלאַן און קאַטינג:

דער ערשטער שריט אין מאכן אַ קאָרטען שטאָל באַרביקיו גריל איז דיזיינינג די גריל. אַמאָל די פּלאַן איז פיינאַלייזד, די קאָרטען שטאָל שיץ זענען שנייַדן צו דער געוואלט גרייס און פאָרעם מיט אַ לאַזער אָדער פּלאַזמע קאַטער.

ב. וועלדינג און פאָרמינג:

די שנייַדן שטאָל ברעקלעך זענען דעמאָלט וועלדעד צוזאַמען צו פאָרעם די הויפּט גוף פון די גריל. דער גריל קען אויך האָבן אנדערע קאַמפּאָונאַנץ, אַזאַ ווי שעלוועס, כאַנדאַלז און לעגס, וואָס זענען אויך וועלדעד אויף. דער גריל איז דעמאָלט שייפּט ניצן בענדינג אָדער פאָרמינג טעקניקס.

ג. ייבערפלאַך באַהאַנדלונג:

קאָרטען שטאָל איז באקאנט פֿאַר זייַן וועדערינג פּראָפּערטיעס, וואָס מיטל עס דעוועלאָפּס אַ פּראַטעקטיוו זשאַווער שיכטע איבער צייַט. אָבער, פֿאַר אַ נייַע גריל, דאָס קען נעמען עטלעכע מאָל. צו פאַרגיכערן דעם פּראָצעס, די ייבערפלאַך פון די גריל איז באהאנדלט מיט אַ כעמישער לייזונג וואָס אַקסעלערייץ די ראַסטינג פּראָצעס.
ד. ענדיקן:

אַמאָל דער געוואלט ראַסטיד ענדיקן איז אַטשיווד, די גריל איז פאַרטיק מיט אַ פּראַטעקטיוו קאָוטינג צו פאַרמייַדן ווייַטער ראַסטינג און צו ופהיטן די אויסזען פון די גריל.
E. פֿאַרזאַמלונג:

די לעצט שריט איז צו אַסעמבאַל די גריל און לייגן קיין לעצט רירט, אַזאַ ווי גראַטעס, כאַנדאַלז און אנדערע אַקסעסעריז.

י.3.ווי צו נוצן די קאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילז?

ניצן אַ קאָרטען שטאָל באַרביקיו גריל איז ענלעך צו ניצן קיין אנדערע טיפּ פון גריל. דאָ זענען עטלעכע גענעראַל סטעפּס צו נאָכפאָלגן:

א. צוגרייטן דיין גריל:

מאַכן זיכער דיין גריל איז ריין און פריי פון דעבריס איידער איר אָנהייבן. קוק אַז די גריל גראַטעס זענען אין פּלאַץ און רעכט סיקיורד.

ב. אָנהייבן דיין פייַער:

ניצן האָלצקוילן אָדער האָלץ צו אָנהייבן דיין פייַער, דיפּענדינג אויף דיין ייבערהאַנט. אויב ניצן האָלצקוילן, ליכט עס מיט אַ קוימען סטאַרטער אָדער לייטער פליסיק. אויב ניצן האָלץ, נוצן קינדלינג צו אָנהייבן די פייַער.

ג. היץ אַרויף דיין גריל:

לאזט דאס פייער ברענען ביז די קוילן אדער האלץ זענען הייס און גלייען. דאָס קען נעמען 10-20 מינוט, דיפּענדינג אויף די טיפּ פון ברענוואַרג איר נוצן.

ד. לייג דיין עסן:

אַמאָל די גריל איז הייס, שטעלן דיין עסנוואַרג אויף די גריל גראַטעס. מאַכן זיכער צו סטרויערן די הייך פון די גריל גראַטעס אויב נייטיק צו דערגרייכן די געוואלט קוקינג טעמפּעראַטור.
מאָניטאָר און קער דיין עסנוואַרג: האַלטן אַן אויג אויף דיין עסנוואַרג ווען עס קאָכן, ווענדן עס ווי דארף צו ענשור אַז עס קאָכן יוואַנלי אויף ביידע זייטן.

E. אַראָפּנעמען דיין עסנוואַרג:

ווען דיין עסנוואַרג איז גאָר האַלב, נוצן טאָנגז אָדער אַ ספּאַטשולאַ צו באַזייַטיקן עס פון די גרילל. לאָזן עס קיל פֿאַר אַ ביסל מינוט איידער געדינט.

f. ריין דיין גריל:

נאָך קוקינג, ריין דיין גריל גראַטעס מיט אַ גריל באַרשט אָדער סקרייפּער. דאָס וועט העלפֿן האַלטן דיין גריל אין אַ גוטן צושטאַנד און פאַרמייַדן זשאַווער און קעראָוזשאַן.
עס איז וויכטיק צו טאָן אַז קאָרטען שטאָל קענען ווערן זייער הייס בעשאַס נוצן, אַזוי זיין זיכער צו געניטונג וואָרענען און נוצן היץ-קעגנשטעליק גלאַווז אָדער מיטץ ווען האַנדלינג די גרילל. דערצו, מאַכן זיכער צו נאָכפאָלגן אַלע זיכערקייַט גיידליינז און פּריקאָשאַנז ווען איר נוצן אַ באַרביקיו גריל.

II.אַוטדאָר באַרביקיו גרילז קולטור אין פאַרשידן לענדער אין אויסלאנד

קאָרטען שטאָל איז אַ טיפּ פון וועדערינג שטאָל וואָס איז באַוווסט פֿאַר זייַן פּויעריש אויסזען און געווער, און עס איז אָפט געניצט אין די קאַנסטראַקשאַן פון דרויסנדיק באַרביקיו גרילז. דאָ זענען עטלעכע ביישפילן פון דרויסנדיק קאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילז קולטור אין פאַרשידן לענדער אין אויסלאנד:

ספּאַין:

אין ספּאַין, דרויסנדיק קאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילז זענען אָפט געפֿונען אין די באַקיאַרדס פון האָמעס און אין ציבור פּאַרקס. די גרילז זענען אָפט געניצט צו קאָכן טראדיציאנעלן שפּאַניש קיילים, אַזאַ ווי טשאָריזאָ, מאָרסילאַ און טשולעטאַס.

איטאליע:

אין איטאליע, דרויסנדיק קאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילז זענען אָפט געניצט צו קאָכן פלייש און סעאַפאָאָד קיילים, אַזאַ ווי גרילד שווערדפיש און ספּרוט. די גרילז זענען אויך געניצט צו מאַכן קלאַסיש איטאַליעניש קיילים ווי ברוסטשעטטאַ און גרילד וועדזשטאַבאַלז.

פראנקרייך:

אין פֿראַנקרייַך, דרויסנדיק קאָרטאַן שטאָל באַרביקיו גרילז זענען אָפט געניצט צו קאָכן פלייש קיילים, אַזאַ ווי סאָסידזשיז, כאַזער טשאַפּס און ביפסטייק. די גרילז זענען אויך געניצט צו מאַכן רעגיאָנאַל ספּעשאַלטיז ווי פּראָווענקאַל ​​לאַם און טולוז ווורשט.

פאראייניגטע שטאטן:

אין ארגענטינע, דרויסנדיק קאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילז זענען אָפט געניצט צו קאָכן אַסאַדאָ, אַ טראדיציאנעלן אַרגענטינע באַרביקיו שיסל וואָס טיפּיקלי כולל רינדערנס, לאַם און כאַזער. די גרילז זענען אויך געניצט צו מאַכן טשאָריפּאַן, אַ גרילד טשאָריזאָ סענדוויטש וואָס איז פאָלקס איבער ארגענטינע.

אויסטראַליע:

אין אויסטראַליע, דרויסנדיק קאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילז זענען אָפט געניצט צו קאָכן סעאַפאָאָד קיילים, אַזאַ ווי גרילד פּראָנז און פיש. די גרילז זענען אויך געניצט צו קאָכן פלייש קיילים, אַזאַ ווי ביפסטייק און לאַם טשאַפּס, און צו מאַכן קלאַסיש אַוסטראַליאַן קיילים ווי ווורשט ראָללס און פלייש פּיעס.
דאָס זענען בלויז אַ ביסל ביישפילן פון די דייווערס באַרביקיו קאַלטשערז געפֿונען אַרום די וועלט וואָס נוצן דרויסנדיק קאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילז.

III. די אַדוואַנטאַגעס פון קאָרטען שטאָל באַרביקיו גרילז

3 מם דיק מאַטעריאַל
געמאכט פון הויך קוואַליטעט קאָרטען שטאָל
ווארענונג: בעשאַס די וועטער צייט,
לויפן-אַוועק קענען פלעק שכייניש מאַטעריאַלס
5 יאָר וואָראַנטי
באַרביקיו גרילל און האָלדער אַרייַנגערעכנט
האָלצקוילן און האָלץ פייערד.
10 מאל מער קעגנשטעליק צו קעראָוזשאַן ווי נאָרמאַל שטאָל
רייניקונג די באַרביקיו איז זייער גרינג. פשוט עפענען די אַש שופלאָד און קלייַבן אַלע די אַש דזשענערייטאַד בעשאַס קוקינג
כמעט וישאַלט-פריי: אַלע רעזאַדו קענען זיין סקריפּט אין די פייַער
רימווואַבאַל האַרט שטאָל קאָאָקטאָפּ
כולל די שפּיץ צענטער רייַבן אַטאַטשמאַנט
קענען זיין געוויינט ווי אַ פייַער שיסל מיט אָדער אָן קאָאָקטאָפּ
קאָאָקטאָפּ רייַבן "הייבן און אַראָפּנעמען" געצייַג אַרייַנגערעכנט
היץ מקור: ניצט ביידע האָלץ און / אָדער האָלצקוילן