Giới thiệu
Thép Corten là một loại thép được biết đến với những đặc tính độc đáo, bao gồm khả năng chống ăn mòn và vẻ ngoài đặc biệt của nó. Thép Corten thường được sử dụng trong kiến trúc ngoài trời và các tác phẩm nghệ thuật sắp đặt, đồng thời nó cũng đã trở thành vật liệu phổ biến để chế tạo các thiết bị nướng và nướng thịt chất lượng cao, bền.
Một trong những ưu điểm chính của thép corten làm vật liệu cho lò nướng và thiết bị nướng thịt là nó không cần sơn hoặc các lớp phủ khác để bảo vệ nó khỏi bị ăn mòn. Điều này là do thép tạo thành một lớp bảo vệ chống gỉ theo thời gian, lớp này thực sự giúp bảo vệ kim loại bên dưới khỏi bị ăn mòn thêm. Do đó, lò nướng và thiết bị nướng bằng thép corten có thể để bên ngoài quanh năm mà không lo bị rỉ sét hoặc các dạng ăn mòn khác.
Một ưu điểm khác của vỉ nướng thép corten là chúng thường có diện tích nấu nướng lớn. Điều này là do thép corten là vật liệu chắc chắn và bền, có thể chịu được tải nặng, cho phép có bề mặt nướng lớn hơn và có nhiều lựa chọn nấu nướng hơn. Ngoài ra, vỉ nướng bằng thép corten thường có hình dáng và cảm giác đặc biệt, có thể khiến chúng trở thành tâm điểm của bất kỳ khu vực nấu nướng ngoài trời nào.
Xét về ý nghĩa văn hóa, lò nướng thép corten và thiết bị nướng thịt đã trở nên phổ biến ở nhiều nền văn hóa khác nhau trên thế giới. Ví dụ, ở Hoa Kỳ, chúng thường gắn liền với lối sống ngoài trời gồ ghề của miền Tây nước Mỹ và chúng thường được sử dụng trong các bữa tiệc nướng ở sân sau và các buổi họp mặt ngoài trời. Tại Nhật Bản, lò nướng bằng thép corten đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây như một cách kết nối lại với các phương pháp nấu ăn ngoài trời truyền thống, chẳng hạn như sử dụng củi hoặc than để nấu thức ăn trên ngọn lửa trần.