Ochiq oshxonalar uchun bardoshli Corten po'lat barbekyu
Sana:2023.05.06
Kimga ulashing:
Siz yangi barbekyu panjara bozoridamisiz? Corten po'latdan yasalgan barbekyu panjarasini o'ylab ko'rdingizmi? Ushbu turdagi panjara o'zining noyob ko'rinishi va chidamliligi tufayli tobora ommalashib bormoqda. Biroq, xarid qilishdan oldin, sizning ehtiyojlaringiz uchun to'g'ri panjara olishingizga ishonch hosil qilish uchun bir nechta omillarni hisobga olishingiz kerak.
Corten po'latdan yasalgan barbekyu panjarasining asosiy afzalliklaridan biri uning chidamliligidir. Korten po'lati o'zining ob-havoga chidamli xususiyatlari bilan mashhur, bu esa uni tashqi makon uchun ideal qiladi. Agar siz ochiq oshxonangizga panjara qo'shmoqchi bo'lsangiz, Corten po'latdan yasalgan barbekyu panjarasi ajoyib tanlovdir. Ushbu panjaralar yomonlashmasdan yoki zanglamasdan yomg'ir, qor va haddan tashqari harorat kabi og'ir ob-havo sharoitlariga bardosh bera oladi. Bundan tashqari, Corten po'latining o'ziga xos ko'rinishi tashqi oshxona dizayniga zamonaviy va badiiy element qo'shishi mumkin. Ushbu Corten po'latdan yasalgan barbekyu, shuningdek, an'anaviy barbekyu kabi taomni panjara qilishi mumkin va uning katta halqa tekisligi hayotingizni ancha osonlashtiradi. Shuning uchun bu pechka, panjara va barbekyu sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan 3-in-1 qurilma. Grilning silindrsimon shakli va burnerlarning taqsimlanishi turli haroratlarda turli xil pishirish zonalarini yaratish orqali mukammal termal boshqaruvni ta'minlaydi. 80 sm diametrli pishirish doirasi 20-30 kishi uchun pishirish imkonini beradi. Sog'lom pishirish mumkin, chunki oziq-ovqat hech qachon olov bilan aloqa qilmaydi, agar an'anaviy tarzda grilda mumkin bo'lgan pishirish panjarasidan foydalanmasa.
Ha, Corten po'lati barbekyu panjara uchun ajoyib material bo'lishi mumkin. Korten po'lati o'zining ob-havoga chidamli xususiyatlari bilan mashhur, bu esa uni tashqi makon uchun ideal qiladi. Bundan tashqari, u issiqlikka chidamli bo'lib, uni barbekyu panjaralari kabi yuqori haroratli ilovalarda foydalanishga yaroqli qiladi. Bundan tashqari, Corten po'latining zangga o'xshash noyob ko'rinishi ochiq havoda pishirish maydoniga zamonaviy va badiiy element qo'shishi mumkin. Biroq, har qanday material singari, Corten po'latining ham o'ziga xos cheklovlari va texnik talablari bor, shuning uchun sotib olishdan oldin ushbu omillarni tadqiq qilish va hisobga olish muhimdir.Corten po'lati mukammal korroziyaga chidamliligi va oksidlanishga chidamliligi bilan maxsus ishlov berilgan po'lat material bo'lib, uni foydalanish uchun mos qiladi. bardoshli ochiq barbekyu panjaralari. An'anaviy po'lat bilan taqqoslaganda, korten po'lati qattiq ob-havo sharoitlariga va yuqori haroratlarga maxsus qoplamalar yoki texnik xizmat ko'rsatishni talab qilmasdan bardosh bera oladi. Bundan tashqari, korten po'latdan yasalgan barbekyu panjaralarining o'ziga xos ko'rinishi ham ularning mashhur bo'lishining sabablaridan biridir, chunki ular ochiq barbekyu zonalariga zamonaviy va badiiy tus qo'shishi mumkin. Biroq, korten po'latdan yasalgan barbekyu panjarasidan foydalanganda ba'zi narsalarni yodda tutish kerak. Birinchidan, sirtdagi har qanday kimyoviy moddalar yoki bo'yoq qoldiqlarini olib tashlash uchun birinchi marta foydalanilganda panjara chekish ko'miri bilan yondirilishi kerak. Ikkinchidan, korten po'lat korroziyaga chidamli xususiyatlarga ega bo'lsa-da, uning tashqi ko'rinishi va funktsiyasini saqlab qolish uchun muntazam tozalash va texnik xizmat ko'rsatish hali ham zarur. Nihoyat, korten po'latdan yasalgan barbekyu panjarasini sotib olayotganda, uning chidamliligi va barqarorligini ta'minlash uchun uning qalinligi va strukturaviy dizayniga e'tibor berish kerak. Umuman olganda, korten po'latdan yasalgan barbekyu panjaralari ochiq havoda pishirish uchun mashhur uskuna bo'lib, ularning chidamliligi, oksidlanishga chidamliligi va o'ziga xos ko'rinishi bilan ularni ochiq havoda pishirish uchun ideal tanlov qiladi.
Korten po'latining zangga o'xshash ko'rinishi ko'plab uy egalari uchun ma'qul bo'lsa-da, bu ko'rinishni qanday saqlab qolish kerakligini bilish muhimdir. Corten po'latdan yasalgan barbekyu panjarangizni zanglamasligi uchun uni muntazam tozalashingiz va vaqti-vaqti bilan moylashingiz kerak. Bu po'latni himoya qilishga yordam beradi va uni kiruvchi zang yoki korroziyadan himoya qiladi. Pishirish moslamasi bir yoki ikki marta ishlatilganda va gril idishidagi yog 'yonib turganda yaxshi ishlaydi. Bu "kuyish" dan so'ng, panjara panada pishirish osonroq bo'ladi va foydalanilmayotganda panjara zanglashining oldini oladi. Kungaboqar yog'i kabi yuqori darajada yonadigan o'simlik yog'ida panjara qilish yaxshidir. Taxminan 25-30 daqiqa yonishdan so'ng, qovurilgan idishning ichki chetidagi harorat 275-300 ° S ga etadi. Grilda pishirishni boshlaganingizda, panjara idishini moylashni boshlang va panjara qilinadigan joyga ozgina yog' qo'shing. Tashqi chetida. haroratni biroz pastroq qilib qo'ying, shunda uni issiq ushlab turish uchun uni qovurilgan ovqat bilan almashtirish mumkin. Panjara qizdirilgach, u biroz bo'shaydi. Shuning uchun ortiqcha yog 'yoki yog' avtomatik ravishda olovga kiradi. Panjara soviganida, u butunlay tekis bo'ladi. Gril maxsus tozalashni talab qilmaydi. Ishlatilgandan so'ng, pishirish yog'i va qolgan ovqatni spatula bilan olovda ishlatish mumkin. Agar kerak bo'lsa, grilni ishlatishdan oldin nam mato bilan artib oling. Barbekyu shamol va ob-havoga chidamli va qo'shimcha parvarishlashni talab qilmaydi.
Korten po'lati dastlab Cor-Ten sifatida savdo belgisi bo'lgan, ammo u odatda ob-havoga chidamli po'lat sifatida ham tanilgan. Ushbu turdagi po'lat birinchi marta 1930-yillarda korroziyaga chidamli qurilish materiallari uchun yechim sifatida ishlab chiqilgan. Bugungi kunda u arxitektura, obodonlashtirish va ochiq havoda pishirishni o'z ichiga olgan turli xil ilovalarda qo'llaniladi. Corten BBQ Grill mehmonlaringiz bilan atmosfera sharoitida maxsus oshpazlik tajribasini yaratish uchun ajoyib tarzda ishlab chiqilgan. Tuxum qovurasizmi, sekin pishirasizmi, sabzavot pishirasizmi, mayda bifteklarni grilda pishirasizmi yoki baliq ovqatini pishirasizmi, gril sizga ochiq havoda pishirish imkoniyatlarining butunlay yangi dunyosini kashf qilish imkonini beradi!
Siz teppanyaki sifatida ishlatadigan dumaloq keng, qalin tekis qovurilgan plastinkaga ega bu sharsimon olovli idish bilan tashqarida sog'lom taom tayyorlang. Qovurilgan plastinka turli xil pishirish haroratiga ega. Plitaning o'rtasi tashqi tomonlari kabi issiqroq, shuning uchun pishirish yanada osonlashadi va barcha ingredientlarni birga xizmat qilish mumkin. Corten po'latdan yasalgan barbekyu panjaralari chidamliligi, issiqlikka chidamliligi va o'ziga xos ko'rinishi tufayli ochiq havoda pishirish ixlosmandlari va professionallar uchun mashhur tanlovdir. Ular turli xil ochiq ovqat pishirish dasturlarida, jumladan, orqa hovlida barbekyu, lager sayohatlari, ochiq tadbirlar va hatto tijorat oshxonalarida ishlatilishi mumkin. Corten po'latdan yasalgan barbekyu panjaralarining afzalliklaridan biri ularning og'ir ob-havo sharoitlariga chidamliligi bo'lib, ularni ochiq havoda foydalanish uchun ideal qiladi. Ular yomg'ir, qor va haddan tashqari haroratga yomonlashmasdan yoki zanglamasdan bardosh bera oladilar. Bu ularni tashqi oshxonalarda ishlatish uchun mukammal qiladi, bu erda ular dizaynga qo'shilishi va zamonaviy va funktsional element bilan ta'minlanishi mumkin. Corten po'latdan yasalgan barbekyu panjaralari, shuningdek, yong'in chuqurligi qurilishida ham foydalanish mumkin. Corten po'latining issiqlikka chidamli xususiyatlari uni bardoshli va zamonaviy yong'in chuqurini yaratish uchun ajoyib tanlovdir. Korten po'latining zangga o'xshash noyob ko'rinishi har qanday o't o'choq dizayniga zamonaviy va badiiy element qo'shib, uni uy egalari va dizaynerlar uchun mashhur tanlovga aylantiradi. Umuman olganda, Corten po'latdan yasalgan barbekyu panjaralarini qo'llash faqat sizning tasavvuringiz bilan cheklangan. Ular turli xil ochiq havoda pishirish sozlamalarida ishlatilishi mumkin va ochiq havoda pishirish ehtiyojlaringiz uchun bardoshli va zamonaviy echimni taqdim etishi mumkin.
Konusning tikuvi yuqori haroratga chidamli xususiyatga ega bo'lgan maxsus nurash po'lat elektrodlari bilan payvandlanadi. U odatda pishirish yuzasi ustida joylashgan bo'lib, tutun va issiqlikni oziq-ovqat tomon yo'naltirish uchun qalpoq vazifasini bajaradi. Konus sozlanishi uchun mo'ljallangan bo'lib, oziq-ovqatga yetadigan issiqlik va tutun miqdorini nazorat qilish imkonini beradi. Bu xususiyat, ayniqsa, sekin pishiriladigan go'sht yoki chekiladigan ovqatlar uchun foydalidir, chunki u ularni lazzat va namlik bilan to'ldirishga yordam beradi.
2.Pishirish plitasi
Bu yuqori plastinka etarlicha qalin temperli karbonli po'latdan yasalgan bo'lib, yuqori harorat ta'sirida shakl o'zgarishini oldini oladi. Pishirish plitasi Corten po'latdan yasalgan barbekyu panjaralarining yana bir ajralib turadigan xususiyatidir. Odatda quyma temir yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan va to'g'ridan-to'g'ri issiqlik manbai ustida joylashgan. Pishirish plastinkasi pishirish uchun tekis, tekis sirtni ta'minlaydi va biftek va burgerlardan tortib sabzavot va dengiz mahsulotlarigacha bo'lgan turli xil ovqatlarni grilda ishlatish mumkin. Plitani tozalash va parvarish qilish oson bo'lishi uchun ham olib tashlanishi mumkin.
TSS
1-savol: Sizning kompaniyangizning afzalliklari nimada? A.: Fabrikamızda kesish mashinasi, lazerli kesish mashinasi, bükme mashinasi, kesish plastinka mashinasi, payvandlash mashinasi va boshqa ishlov berish uskunalari kabi ilg'or ishlov berish uskunalari mavjud.
2-savol: Corten po'latdan yasalgan barbekyu panjarasi parvarish qilishni talab qiladimi? Javob: Barcha ochiq oshxona jihozlari singari, Corten po'latdan yasalgan barbekyu panjaralari ularni eng yaxshi holatda saqlash uchun biroz parvarish qilishni talab qiladi. Po'latning zangga o'xshash ko'rinishi aslida korroziyani oldini olishga yordam beradigan himoya qatlamidir, ammo po'latga zarar etkazishi mumkin bo'lgan har qanday yog 'yoki boshqa qoldiqlarni olib tashlash uchun panjarani muntazam tozalash kerak.
3-savol: Qanday qilib Corten po'latdan yasalgan barbekyu panjara ovqatni boshqa panjaralardan farqli ravishda pishiradi? Javob: Korten po'latining o'ziga xos xususiyatlari issiqlikni yanada teng taqsimlash orqali pishirish tajribasini oshirishi mumkin. Bu shuni anglatadiki, taom bir tekisda pishiriladi va yonish yoki haddan tashqari pishish ehtimoli kamroq. Bundan tashqari, po'latning zangga o'xshash ko'rinishi pishirilayotgan taomga o'ziga xos tutunli lazzat qo'shishi mumkin.
4-savol: Korten po'latdan yasalgan barbekyu panjarasini mening orqa hovlimdagi bo'shliqqa moslashtirish uchun moslash mumkinmi? Javob: Ha, ko'pgina ishlab chiqaruvchilar sizning hovlingizdagi makonga mos ravishda moslashtirilishi mumkin bo'lgan Corten po'latdan yasalgan barbekyu panjaralarini taklif qilishadi. Bunga panjara o'lchami va shaklidan tortib o'rnatilgan saqlash bo'limlari yoki qo'shimcha pishirish yuzalari kabi qo'shimcha funktsiyalar kiradi. Grilingiz uchun qanday sozlash opsiyalari mavjudligini bilish uchun ishlab chiqaruvchingizga murojaat qiling.