Panimula
Ang corten steel ay isang uri ng bakal na kilala sa mga natatanging katangian nito, kabilang ang paglaban nito sa kaagnasan at ang natatanging hitsura nito. Ang bakal na corten ay kadalasang ginagamit sa panlabas na arkitektura at mga pag-install ng sining, at naging sikat din itong materyal para sa paggawa ng de-kalidad, matibay na mga grill at kagamitan sa barbecue.
Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng corten steel bilang isang materyal para sa mga grill at kagamitan sa barbecue ay hindi ito nangangailangan ng pintura o iba pang mga coatings upang maprotektahan ito mula sa kaagnasan. Ito ay dahil ang bakal ay bumubuo ng proteksiyon na layer ng kalawang sa paglipas ng panahon, na talagang nakakatulong na protektahan ang pinagbabatayan na metal mula sa karagdagang kaagnasan. Bilang resulta, ang mga corten steel grills at kagamitan sa barbecue ay maaaring iwanang labas sa buong taon nang hindi nababahala tungkol sa kalawang o iba pang anyo ng kaagnasan.
Ang isa pang bentahe ng corten steel grills ay madalas silang nag-aalok ng isang malaking lugar ng pagluluto. Ito ay dahil ang corten steel ay isang matibay at matibay na materyal na kayang suportahan ang mabibigat na karga, na nagbibigay-daan para sa mas malalaking ibabaw ng pag-ihaw at mas maraming opsyon sa pagluluto. Bukod pa rito, ang mga corten steel grill ay kadalasang may kakaibang hitsura at pakiramdam, na maaaring gawin itong isang focal point ng anumang panlabas na lugar ng pagluluto.
Sa mga tuntunin ng kahalagahan sa kultura, ang mga corten steel grill at kagamitan sa barbecue ay naging popular sa iba't ibang kultura sa buong mundo. Sa Estados Unidos, halimbawa, madalas silang nauugnay sa masungit, panlabas na pamumuhay ng American West, at madalas itong ginagamit sa mga barbecue sa likod-bahay at mga pagtitipon sa labas. Sa Japan, ang mga corten steel grills ay naging tanyag sa mga nakalipas na taon bilang isang paraan upang muling kumonekta sa mga tradisyonal na paraan ng pagluluto sa labas, tulad ng paggamit ng kahoy o uling upang magluto ng pagkain sa bukas na apoy.