O e su'e se mea'ai tu'ufa'atasi ma umi umi i fafo BBQ grill? O e faʻamoemoe e tuʻuina atu i lau vaega i fafo sina uiga? O le a la le mea e le tu'uina atu ai i se Corten steel BBQ barbecue sina manatu? E mafai ona e fiafia i se mea taufaasesē i fafo e kuka ai? E te mana'o i se mea'ai e umi, matagofie, ma fetu'una'i? Fa'atasi, se'i o tatou su'esu'eina le apili a le Corten steel BBQ barbecue!

Aʻoaʻo atili e uiga i mea ofoofogia o Corten steel, o se mea matagofie e tuʻufaʻatasia le malosi, umi le ola, ma se aulelei matagofie rustic. Corten sila, ua lauiloa foi o le weathering steel, e lauiloa i ona uiga tulaga ese e ese ai mai uʻamea masani. O lenei u'amea uiga ese ua faia ma se fa'afefiloi sa'o o elemene, e aofia ai le kopa, chromium, ma le nickel, lea e galulue fa'atasi e fausia ai se puipui i fafo. A'o alu le taimi, o le u'amea a Corten e faʻafefeteina le tau, atiina ae se patina mataʻina e faʻaopoopoina uiga ma le loloto i soʻo se avanoa i fafo. E sili atu nai lo na o le sila; ose galuega fa'ata'ita'i e tupu a'e i le aluga o taimi, e suia ai lou si'osi'omaga i se laufanua fa'afiafia. Pe e te suʻeina se faʻamaualuga faʻamalosi poʻo se siʻosiʻomaga mataʻina, Corten sila o le filifiliga sili lea, e faʻafetaui lelei ma le natura aʻo tu malosi e faasaga i elemene. Laa atu i totonu o se lalolagi e fetaui lelei ma mea matagofie ma tu'u le sila Corten e lalaga ai ana togafiti fa'ataulāitu i lou malutaga i fafo.

Fuafua le tele talafeagai o le mea'ai e fa'atatau i le avanoa o lo'o avanoa i lau pito i fafo ma le aofa'i o tagata e masani ona e kuka ai. Mafaufau pe e te manaʻomia se mea faʻapipiʻi feaveaʻi faʻapipiʻi mo tolauapiga poʻo se mea faʻapipiʻi tele mo se tuafale vateatea.

Iloilo uiga o le kuka ma galuega e ofoina mai e le mea'ai. E te mana'o i se seti fa'avela sa'o faigofie, pe e te mana'o i nisi fa'aopoopo e pei o le fa'a'a'ai le tu'usa'o, ulaula, po'o le malosi o le rotisserie? Mafaufau i auala kuka e te fiafia ai ma filifili se meaʻai e faʻaoga ai.

Su'esu'e le lelei o le faufale o le u'amea uamea. Ia mautinoa e faia mai le u'amea sili ona lelei e fa'asalaina i le 'ele ma le pala. Va'ai mo faufale malosi ma fa'alogo lelei i fa'amatalaga ina ia mautinoa e mafai e le mea'ai ona tatalia le faigata o le fa'aoga i fafo.

Fa'amautinoa o lo'o fa'asoa fa'atasi e le mea'ai le vevela i luga o le mea'ai. Ole mea lea e fa'amautinoa ai taunu'uga kuka faifaipea ma fa'ate'a'ese ai mea vevela. Ina ia mautinoa le lelei o le ta'apeina o le vevela, va'ava'ai mo mea e pei o ni mea fa'apipi'i lelei, fa'avevela vevela, po'o ni fa'alava e mafai ona fetu'una'i.

Mafaufau i soʻo se faʻaopoopoga faʻaopoopo poʻo mea faʻaoga e faʻaleleia ai lou poto masani kuka. Atonu o laulau i autafa, fata mo le teuina o mea, fua vevela, mea e aoina ai le pefu, po o ufi papakiu. Fuafua foliga e sili ona taua ia te oe ma filifili se meaʻai e iai na foliga.

Malamalama i tulaga manaomia o le tausiga o le mea'ai. Corten steel grills e masani lava ona maualalo le tausiga, ae e taua pea le mulimulitaʻia faʻatonuga lelei o loʻo tuʻuina mai e le gaosiga. Va'ai mo mea'ai e faigofie ona fa'amama ma vaega e mafai ona 'ave'esea mo le tausiga e aunoa ma se fa'alavelave.

Fuafua lau fa'asoa tupe mo le mea'ai ma su'esu'e filifiliga i totonu o lena vaega. Mafaufau i le tau umi ma le tumau o le meaʻai nai lo le naʻo le taulai atu i le tau muamua. O le teu fa'afaigaluegaina i totonu o se mea'ai uamea corten sili ona lelei e mafai ona ofoina atu le umi o le ola ma se poto masani fa'avela.

Fa'amuamua le saogalemu pe a filifilia le nofoaga mo lau nofoaga fa'apapakiu i fafo. Filifili se vaega e mamao ese mai soʻo se mea e mu, fausaga, poʻo laau tautau. Ia mautinoa ia lava le avanoa e fa'ata'amilo ai le corten steel BBQ grill e puipuia ai so'o se fa'alavelave po'o ni lamatiaga mu.

Filifili se nofoaga e lelei le savili e fa'ataga ai le asu ma le asu e alu ese vave. O le sa'o lelei o le ea o le a maua ai se si'osi'omaga sili ona manaia e kuka ai ma puipuia ai le fa'aputuina o le asu i tafatafa o lou nofoaga e nofo ai po'o nofoaga e nofo ai. Mafaufau i le itu o le matagi pe a tu'u le mea'ai e 'alofia ai le agi atu o le asu i au malo.

Filifili se nofoaga e faigofie ma faigofie ona maua. Mafaufau e latalata i lou umukuka mo le faigofie o le felauaiga o meaai ma sapalai. E le gata i lea, filifili se nofoaga e maua ai se poto masani kuka, e mafai ai ona e gaoioi saoloto i luga o le meaʻai ma maua mea e manaʻomia ma mea e faʻaoga.

E mafai ona avea se patio po'o se fa'ato'aga e sili ona lelei mo lau fa'apipi'i papakiu i fafo, e aofia ai ma se fa'alava BBQ uamea. E maua ai se tulaga mautu ma le maualuga mo le meaʻai, faʻapea foʻi ma se nofoaga faʻafiafia. Mafaufau i le tele o lou patio poʻo le fogafale e faʻamautinoa e mafai ona ofi ai le meaʻai ma soʻo se nofoa faʻaopoopo poʻo meaʻai.

Afai e iai sau fa'ato'aga lautele po'o lou tuafale, o nei eria e ofoina atu le tele o avanoa mo le fa'atulagaina o lou avanoa fa'apapakiu i fafo ma se fa'alava BBQ uamea. E mafai ona e faʻatulagaina le meaʻai i se nofoaga tutotonu, e siosiomia e le matagofie o laufanua poʻo le lanu meamata, fatuina se siosiomaga faʻafeiloaʻi mo au malo.

Mafaufau i le avanoa o le malutaga ma le paolo i le nofoaga filifilia mo lau corten steel BBQ grill. Afai e mafai, fa'atulaga le mea'ai i se vaega e maua ai le paolo fa'anatura, e pei o lalo o se la'au po'o se fa'amalu patio. O lenei mea o le a maua ai le toomaga mai le susulu o le la ma faʻamautinoa le sili atu le faʻalelei o meaʻai.

Afai o se popolega fa'alilolilo, filifili se nofoaga mo lau u'amea BBQ uamea fa'atosina e ofo atu ai se tulaga o le fa'aesea mai fale tuaoi po'o nofoaga faitele. O le a mafai ai e oe ma au malo ona fiafia i lau papakiu i fafo e aunoa ma le lagona o le soona faʻaalia.

Pe a fa'aogaina se mea'ai BBQ uamea corten, pulea le afi ma pulea le taimi ma le vevela e taua tele mo le ausiaina o tofo suamalie ma mea e mana'omia. O nisi nei o fautuaga fa'apitoa e fa'atatau i se fa'a'ala'au BBQ uamea corten:

Ave'ese so'o se lefulefu po'o otaota mai sauniga fa'avela muamua ina ia mautinoa lelei le tafe atu o le ea ma le vevela.

Ole aofa'i ole malala e mana'omia ole a fa'alagolago ile tele o lau u'amea u'amea ma le vevela e mana'omia. Mulimuli i fa'atonuga a le tagata gaosi mea po'o ta'iala lautele mo lau fa'ata'ita'iga fa'amea'ai fa'apitoa.

Fausia se afi lua-sona e ala i le tuʻuina atu o malala i le tasi itu o le meaʻai ae faʻaitiitia malala i le isi itu. O lenei seti e mafai ai ona kuka fa'avela tuusa'o ma le le tuusa'o i luga o lau u'amea uamea.

Fa'aoga le savili ea i luga o lau uamea BBQ BBQ e pulea ai le tafe o le ea. O le tatalaina o savili o le a faateleina ai le vevela, ae o le tapunia o se vaega o le a faʻaitiitia ai. Fa'ata'ita'i i le fa'aoga sa'o e su'e ai le paleni sa'o mo au mea'ai kuka.

Fa'aaogā le fua vevela e siaki ai le vevela o lo'o i totonu o lau 'u'amea uamea. O lenei mea e mafai ai ona e faia ni fetuunaiga pe a manaʻomia e faʻamautu ai le maualuga o le vevela manaʻomia.

Ausia se pa'u manogi e ala i le mu sa'o aano o manufasi i luga o le vevela maualuga i luga o lau u'amea u'amea BBQ mo se taimi pu'upu'u a'o le'i fa'ao'o atu i le vevela fa'amalo mo le fa'auma.

O nisi vaega o aano o manufasi e aoga pe a fa'agesegese le kukaina i luga o se fa'avela uamea. O lenei metotia e mafai ai ona malepe i lalo aano o lo'o feso'ota'i, ma maua ai aano o manu vaivai ma sua.

A uma ona kuka, faʻataga le aano e malolo mo ni nai minute. O lenei taimi malolo e fesoasoani i le sua e toe tufatufaina atu, faʻaleleia le tofo ma le sua o le oloa mulimuli.

Tuu fuala'au faisua pei o sana i luga o le popo, asparagus, po'o pepa logo sa'o i luga o le u'amea uamea i luga o le vevela maualuga. Fa'aofuofu i le suāu'u, fa'ama'i, ma fa'avela seia o'o ina fa'atupu se mea e mu ma vaivai.

Mo fualaau faisua ma'ale'ale e pei o pulouaitu, zucchini, po'o tamato cherry, afifi i pepa pepa iila fa'atasi ai ma afu, suauu olive, ma mea fa'amamafa. Tuu afifi i luga o le mea'ai i luga o le vevela le tuusao ma kuka seia oʻo ina vaivai fualaʻau.

Tu'u fualaau faisua i luga o skewers ma kuka i luga o le vevela vevela i luga o lau uamea BBQ BBQ. Liliu le skewer mai lea taimi i lea taimi seia oo ina maua e fualaau faisua se sima manaia ma oo atu i le malū e manaʻomia.
Mea'ai sami:

Fa'ailoga le i'a ma fa'asusu i la'au ma mea manogi. Tu'u i luga o se fa'a'u'amea fa'a'u'u lelei i luga o le fa'avela vevela i luga o lau mea'ai BBQ uamea. Kuki mo ni nai minute i itu ta'itasi se'ia faigofie ona pa'u le aano.

U'u ia figota i'a i le suāu'u ina ia aua ne'i pipii ma fa'aigoa i lou fiafia. Fa'a'u'u le fillet i luga o le vevela maualuga i luga o lau u'amea u'amea mo ni nai minute i itu ta'itasi se'ia o'o ina fa'ali'i ma ma'ema'e.

Fa'a'a'a'i figota fa'ato'a e pei o ula po'o pipi sa'o i luga o le vevela tele i luga o lau mea'ai BBQ uamea. Kuka seia matala atigi ma vela ai le aano. O le tu'uina i le pata po'o le vai marinade e mafai ona fa'aopoopo atili ai le tofo.

A o'o mai i le fa'avelaina o lau Corten steel BBQ grill, o avanoa e le gata. O mea uiga ese o Corten steel, e pei o lona umi ma le matagofie o le rustic, faʻaopoopoina se paʻi faʻapitoa i lou poto masani i le paekiu. O nisi nei o manatu faufau fatu ma fua o le a susulu moni i lau Corten sila BBQ grill:

Fa'ae'e au mea'ai fa'a'a'a fa'atasi ma se sosi papakiu fa'asusu a Corten. O le manogi asu o le meaʻai e faʻapipiʻi ai le manogi ma le suamalie o faʻamatalaga o le sosi, e maua ai se faʻatasi lelei.
Fa'amama au aano o manufasi i se fa'afefiloi suamalie e fa'aleleia atili ai le tamaoaiga fa'anatura o mea fa'aoga a'o fa'afeiloa'i le apili fa'alelalolagi o le sila Corten.

Tu'u fasi succulent o aano o manufasi ua fa'afefeteina, fualaau faisua olaola, ma e o'o lava i fualaau 'aina i luga o lau mea'ai uamea Corten. O le tu'ufa'atasia o le vevela o le mea'ai e fa'amautinoa ai e fa'avela lelei kebab ta'itasi, e maua ai le tofo fa'afiafia i mea'ai uma.

Fai ni mea'ai fa'ama'i fa'afefete e sasa ma sua i luga o lau u'amea u'amea Corten. O le maualuga o le vevela o le Corten steel e faʻamautinoa ai le suamalie suamalie i fafo aʻo faʻamaufaʻailogaina le suamalie o le patty, ma maua ai se faʻataʻitaʻiga manaia burger.

Fa'aaoga lelei le avanoa e kuka ai mea'ai i lau Corten steel BBQ grill e saunia ai le tele o mea'ai itu ma mea fa'atasi. Tu'u fualaau faisua fou i le atoatoa, tu'uina atu i ai se tofo asu e fa'aopoopo atili ai le loloto i lau taumafataga.

Tu'i tua'oi o le kuka e ala i le fa'ata'ita'iina o mea'ai fa'apitoa i lau Corten steel BBQ grill. Fa'asala fualaau 'aina pei o peaches, pineapples, po'o se meleni e tatala ai lo latou suamalie fa'anatura ma fa'akaramelize o latou tofo, tu'u fa'atasi ma se tama'i aisa kulimi mo se fa'atusatusaga matagofie.
Talia le agava'a o lau Corten steel BBQ grill ma fa'aosoina au mea'ai. O le tu'ufa'atasiga o lona umi, tulaga fa'apitoa fa'alelei, ma le fa'atumauina lelei o le vevela e avea ai ma so'o lelei mo au mea fa'avela. Sauni e fa'afiafia au malo ma fa'afiafia i mea'ai suamalie e na'o le Corten steel BBQ grill e mafai ona tu'uina atu.