Та өвөрмөц, удаан эдэлгээтэй гадаа барбекю шарах хайж байна уу? Та гаднах бүсэд бага зэрэг зан чанарыг өгөх гэж найдаж байна уу? Тэгвэл яагаад Corten ган барбекю барбекю хийж болохгүй гэж? Та үүгээр сэтгэл татам гадаа мах шарах боломжтой юу? Та удаан эдэлгээтэй, гоо зүйн хувьд тааламжтай, дасан зохицох чадвартай мах шарахыг хүсч байна уу? Кортен ган барбекю шарсан махны сэтгэл татам байдлыг хамтдаа судалж үзье!

Кортен гангийн гайхалтай шинж чанаруудын талаар илүү ихийг олж мэдээрэй, энэ нь хатуулаг, урт наслалт, дур булаам тансаг сэтгэл татам байдлыг хослуулсан гайхалтай материал юм. Кортен ган нь өгөршлийн ган гэгддэг бөгөөд уламжлалт гангаас ялгарах өвөрмөц шинж чанараараа алдартай. Энэхүү ер бусын хайлшийг зэс, хром, никель зэрэг элементүүдийн нарийн хольцоор урласан бөгөөд тэдгээр нь хамгаалалтын гадна давхаргыг бий болгодог. Цаг хугацаа өнгөрөхийн хэрээр Кортен ган нь аятайхан тэсвэрлэж, ямар ч гадаа орон зайд зан чанар, гүн нэмдэг сэтгэл татам патиныг бий болгодог. Энэ нь зөвхөн гангаас илүү юм; Энэ бол цаг хугацааны явцад хувьсан өөрчлөгдөж, хүрээлэн буй орчныг сэтгэл татам ландшафт болгон хувиргадаг урлагийн бүтээл юм. Зоригтой гол чимэглэл эсвэл гоёмсог өргөлтийг хайж байгаа эсэхээс үл хамааран Кортен ган нь байгальд хялбархан зохицож, элементүүдийн эсрэг бат зогсох төгс сонголт юм. Бат бөх чанар нь гоо зүйд нийцсэн ертөнцөд хөл тавьж, Кортен ган нь таны гадаа байрлах диваажинд ид шидийг тань мэдрүүлээрэй.

Танай гадаа байгаа талбай болон ихэвчлэн хоол хийдэг хүмүүсийн тоонд тулгуурлан мах шарахныхаа хэмжээг тодорхойл. Зуслангийн зориулалтаар авсаархан зөөврийн мах шарах хэрэгтэй юу, эсвэл өргөн арын хашаанд илүү том барьсан мах шарах хэрэгтэй юу гэдгийг бодож үзээрэй.

Шаржны санал болгож буй хоол хийх онцлог, функцийг үнэл. Та шууд мах шарах энгийн тохиргоог илүүд үздэг үү, эсвэл шууд бус мах шарах, тамхи татах, жигнэмэг хийх зэрэг нэмэлт сонголтуудыг хүсч байна уу? Өөрт таалагддаг хоол хийх аргуудыг авч үзээд тэдгээрт тохирсон мах шарахыг сонго.

Кортен ган мах шарах барилгын чанарыг шалгана уу. Энэ нь зэв, зэврэлтэнд тэсвэртэй, өндөр чанартай кортен гангаар хийгдсэн эсэхийг шалгаарай. Шарж нь гадаа ашиглалтын хатуу ширүүнийг тэсвэрлэхийн тулд бат бөх бүтэцтэй, нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзээрэй.

Шарсан мах нь хоол хийх гадаргуу дээр дулааныг жигд хуваарилдаг эсэхийг шалгаарай. Энэ нь байнгын хоол хийх үр дүнг баталгаажуулж, халуун цэгээс ангижрах болно. Дулааны үр дүнтэй тархалтыг баталгаажуулахын тулд стратегийн хувьд байрлуулсан шатаагч, дулаан сарниулагч эсвэл тохируулж болох сараалжтай байх ёстой.

Таны мах шарах туршлагыг сайжруулах нэмэлт хэрэгсэл эсвэл дагалдах хэрэгслийг анхаарч үзээрэй. Эдгээр нь хажуугийн ширээ, эд зүйл хадгалах тавиур, термометр, үнс цуглуулах төхөөрөмж, шарсан махны таг байж болно. Танд хамгийн чухал шинж чанаруудыг тодорхойлж, эдгээр шинж чанаруудтай мах шарахыг сонго.

Шарсан махны засвар үйлчилгээний шаардлагыг ойлгох. Кортен ган сараалж нь ерөнхийдөө засвар үйлчилгээ багатай боловч үйлдвэрлэгчээс өгсөн зохих арчилгааны зааврыг дагаж мөрдөх нь чухал хэвээр байна. Арчилгаа төвөггүй болгохын тулд цэвэрлэхэд хялбар гадаргуутай, зөөврийн эд ангитай сараалжуудыг хайж олоорой.

Шарсан махны төсвийн хүрээг тодорхойлж, энэ хүрээн дэх сонголтуудыг судлаарай. Зөвхөн анхны өртөгт анхаарлаа хандуулахын оронд мах шарах урт хугацааны үнэ цэнэ, бат бөх чанарыг анхаарч үзээрэй. Өндөр чанартай кортен ган мах шарах ажилд хөрөнгө оруулалт хийх нь урт наслалт, мах шарах онцгой туршлагыг санал болгож чадна.

Гадна шарсан талбайн байршлыг сонгохдоо аюулгүй байдлыг нэн тэргүүнд анхаарч үзээрэй. Шатамхай материал, барилга байгууламж, унжсан модноос хол газрыг сонго. Аливаа осол, гал түймрийн аюулаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд кортен ган барбекю сараалжны эргэн тойронд хангалттай зай байгаа эсэхийг шалгаарай.

Утаа, утаа амархан гадагшлахын тулд агааржуулалт сайтай газрыг сонго. Тохиромжтой агаарын урсгал нь мах шарах таатай орчинг бүрдүүлж, таны амьдрах орон зай, суудлын талбайн ойролцоо утаа үүсэхээс сэргийлнэ. Зочид руу утаа гарахгүйн тулд мах шарахдаа салхины чиглэлийг анхаарч үзээрэй.

Тохиромжтой, хялбар нэвтрэх газрыг сонго. Хоол хүнс, хангамжийг хялбархан зөөвөрлөхийн тулд гал тогооны өрөөндөө ойрхон байхыг анхаарч үзээрэй. Нэмж дурдахад, шарсан махыг чөлөөтэй хөдөлгөж, шаардлагатай сав суулга, орц найрлагыг олж авах боломжийг олгодог шарсан махыг тав тухтай байлгах газрыг сонго.

Хашааны талбай эсвэл тавцангийн талбай нь кортен ган барбекю шарах зэрэг гадаа шарсан мах бэлтгэхэд маш сайн сонголт байж болно. Энэ нь шарсан махыг тогтвортой, тэгш гадаргуу, түүнчлэн зориулалтын зугаа цэнгэлийн талбайгаар хангадаг. Шарах болон нэмэлт суудал, хоолны зохион байгуулалтыг хангахын тулд хашааны талбай эсвэл тавцангийн хэмжээг анхаарч үзээрэй.

Хэрэв та цэлгэр цэцэрлэг эсвэл арын хашаатай бол эдгээр газрууд нь кортен ган барбекю сараалжтай гадаа шарсан талбайг бий болгох өргөн боломжийг олгодог. Та шарсан махыг төв байршилд байрлуулж, үзэсгэлэнтэй тохижилт эсвэл ногоон байгууламжаар хүрээлэгдсэн, зочдод таатай уур амьсгалыг бий болгож болно.

Кортен ган барбекю мах шарахдаа сонгосон байршилд хамгаалах байр, сүүдэр байгаа эсэхийг анхаарч үзээрэй. Боломжтой бол шарсан махыг мод, хашааны шүхэр зэрэг байгалийн сүүдэртэй газар байрлуул. Энэ нь нарны шууд тусгалаас ангижруулж, шарсан махыг илүү тохь тухтай болгоно.

Хэрэв хувийн нууц нь санаа зовоож байгаа бол хөрш зэргэлдээх үл хөдлөх хөрөнгө эсвэл олон нийтийн газар нутгийг тусгаарлах боломжтой кортен ган барбекю шарах газрыг сонго. Энэ нь танд болон танай зочдод хэт ил харагдахгүйгээр гадаа шарсан махаа эдлэх боломжийг олгоно.

Кортен ган барбекю мах шарах үед галыг хянах, шарсан цаг, температурыг сайн эзэмших нь амттай амт, хүссэн бүтэцтэй болоход маш чухал юм. Кортен ган барбекю мах шарахдаа тусгайлан зориулсан зарим зөвлөмжийг энд оруулав.

Агаарын урсгал болон дулааны оновчтой хуваарилалтыг хангахын тулд өмнөх мах шарах үед үнс, хог хаягдлыг арилгана.

Шаардлагатай нүүрсний хэмжээ нь таны кортен ган мах шарах хэмжээ болон хүссэн хоол хийх температураас хамаарна. Үйлдвэрлэгчийн заавар эсвэл мах шарах загварынхаа ерөнхий удирдамжийг дагана уу.

Шаржны нэг талд илүү их нүүрс, нөгөө талд цөөн нүүрс тавьж хоёр бүсийн галыг бий болгоно. Энэхүү тохиргоо нь кортен ган мах шарахдаа шууд болон шууд бус дулаанаар хоол хийх боломжийг олгодог.

Агаарын урсгалыг хянахын тулд кортен ган барбекю гриллийнхээ агааржуулалтын нүхийг ашиглана уу. Агааржуулалтын нүхийг онгойлгох нь дулааныг ихэсгэх бөгөөд хэсэгчлэн хаах нь багасна. Хоол хийх хэрэгцээнд тохирсон тэнцвэрийг олохын тулд агааржуулалтын тохиргоог туршиж үзээрэй.

Кортен ган мах шарахдаа температурыг хянахын тулд грилл термометр ашиглана уу. Энэ нь хүссэн дулааны түвшинг хадгалахын тулд шаардлагатай тохируулга хийх боломжийг танд олгоно.

Махыг шууд бус халаагуурт шилжүүлэхээс өмнө кортен ган барбекю грилл дээрээ богино хугацаанд өндөр дулаан дээр шууд шарж, амттай царцдастай болгоорой.

Зарим зүсмэл махыг кортен ган мах шарах дээр шууд бус дулаанаар удаан чанах нь ашигтай байдаг. Энэ арга нь холбогч эдийг задалж, махыг зөөлөн, шүүслэг болгодог.

Хоол хийж дууссаны дараа махыг хэдэн минут байлгана. Энэхүү амрах хугацаа нь шүүсийг дахин хуваарилахад тусалдаг бөгөөд эцсийн бүтээгдэхүүний амт, шүүслэг байдлыг сайжруулдаг.

Эрдэнэ шиш, спаржа, хонхны чинжүү зэрэг хүнсний ногоог шууд кортен ган мах шарах дээр өндөр дулаан дээр тавь. Тэдгээрийг тос, амтлагчаар бүрж, шатаасан, зөөлөн бүтэцтэй болтол нь шараад.

Мөөг, цуккини, интоорын улаан лооль зэрэг нарийн ширхэгтэй хүнсний ногооны хувьд тэдгээрийг ургамал, чидун жимсний тос, амтлагчаар тугалган цаасаар боож өгнө. Багцуудыг шууд бус дулаанаар шарах дээр тавьж, хүнсний ногоо зөөлөн болтол нь хооллоорой.

Хүнсний ногоог шорлог дээр хийж, кортен ган барбекю грилл дээрээ дунд зэргийн халуунд шарна. Хүнсний ногоо сайхан шарж, хүссэн зөөлөн байдалд хүрэх хүртэл шорлогоо хааяа эргүүл.
Далайн хоол:

Загасыг үрж, ургамал, халуун ногоооор амтлаарай. Үүнийг сайн тосолсон сараалж дээр дунд зэргийн халуунд хийж, кортен ган шарсан мах шарах дээрээ тавь. Мах амархан хальслах хүртэл тал бүр дээр хэдэн минут буцалгана.

Загасны буланг наалдахгүйн тулд тосоор түрхээд өөрийн үзэмжээр амтлана. Булангийн махыг дунд зэргийн дулаан дээр кортен ган мах шарахдаа тус тусад нь хэдэн минут шарж, тунгалаг, сэвсгэр болтол нь шарна.

Сам хорхой, хясаа зэрэг хясаатай нялцгай биетийг кортен ган барбекю шарсан дээр шууд өндөр дулаанаар шарна. Бүрхүүлийг онгойлгож, махыг нь чанаж дуустал хооллоорой. Цөцгийн тос эсвэл маринадаар дүүргэх нь нэмэлт амт нэмнэ.

Кортен ган барбекю шарсан мах шарах тухай ярихад боломжууд хязгааргүй юм. Кортен гангийн өвөрмөц шинж чанар, тухайлбал түүний бат бөх чанар, тансаг сэтгэл татам байдал нь таны шарсан махны туршлагад онцгой мэдрэмж төрүүлдэг. Кортен ган барбекю шарсан дээр үнэхээр гялалзах зарим бүтээлч шарсан санаа, жорыг энд оруулав.

Шарсан хоолоо гар хийцийн Кортеноор хийсэн шарсан соусаар дээшлүүлээрэй. Шарсан махны утаатай амт нь соусын хурц, амтат ноотыг нөхөж, төгс зохицлыг бий болгодог.
Кортен гангийн шороон сэтгэл татам байдлыг шингээж, орцын байгалийн баялаг байдлыг сайжруулдаг амттай хольцоор махаа даршилна.

Кортен ган мах шарахдаа даршилсан мах, эрч хүчтэй ногоо, тэр ч байтугай жимсний шүүслэг хэсгүүдийг шорлог болго. Шаржны өвөрмөц дулаан хуваарилалт нь kebab бүрийг төгс чанаж, хазуулсан болгонд гайхалтай амтыг өгдөг.

Кортен ган мах шарахдаа шарж, амталдаг амны устай бургер хий. Кортен гангийн өндөр дулаан хадгалалт нь гадна талдаа амттай нүүрсийг бататгаж, жигнэмэгийн шүүслэгийг битүүмжилж, бургерын амтыг амтлахад хүргэдэг.

Төрөл бүрийн хачир, дагалдах хоол бэлтгэхийн тулд Кортен ган барбекю шарахдаа хоол хийх өгөөмөр зайг ашиглаарай. Шинэхэн ногоог бүрэн шарж, утаатай амтыг нь амталж, хоолонд тань гүн нэмээрэй.

Кортен ган барбекю грилл дээрээ өвөрмөц амттанг туршиж үзээд мах шарах хил хязгаарыг давж гараарай. Тоор, хан боргоцой, тарвас гэх мэт жимсийг шарж, байгалийн амтыг нь нээж, амтыг нь карамелжуулж, нэг ширхэг зайрмагны хажуугаар үйлчилж, гайхалтай ялгаатай болгоно.
Кортен ган барбекю мах шарахныхаа олон талт байдлыг хүлээн авч, энэ нь таны хоолны бүтээлүүдэд урам зориг өгөх боломжийг олгоно. Удаан эдэлгээ, өвөрмөц гоо зүй, маш сайн дулаан хадгалалт зэргийг хослуулсан нь таны мах шарах адал явдлын төгс хамтрагч болгодог. Зөвхөн Кортен гангаар хийсэн барбекю мах шарах л амтат амттангаар зочдод гайхуулахад бэлэн байгаарай.