Шарсан мах шарах нь гадаа зугаалах дуртай хүмүүсийн дуртай зугаа цэнгэл болж, найз нөхөд, гэр бүлээрээ хамт гал дээр чанаж болгосон амттай хоол идэх дуртай. Шарах, гоо зүйд дуртай хүмүүст зориулж Колтон ган мах шарах нь гадаа хоол хийх өвөрмөц, загварлаг сонголтыг санал болгодог. Энэ нийтлэлд бид Колтон ган шарсан махны ертөнцийг илүү гүнзгий судалж, тэдгээрийн ашиг тусыг судалж, энэхүү бат бөх, өвөрмөц материалын ашиг тусыг мэдэрсэн гадаа мах шарах нийлүүлэгчдээс санал хүсэлтийг сонсох болно.
II. Corten Steel гэж юу вэ?
Энэ материал нь үнэндээ өндөр бат бэх ган бөгөөд энэ нь хэдий хөгшрөлттэй байсан ч цаг агаарт маш тэсвэртэй байдаг. Үнэн хэрэгтээ COR-TEN нь 1930-аад оноос хойш өгөршсөн гангийн худалдааны нэр юм. Хэдийгээр түүний гол хэрэглээ нь архитектурын барилга байгууламж, төмөр замын хөдлөх бүрэлдэхүүн, тэр ч байтугай гайхалтай уран баримал (жишээ нь, Ричард Серрагийн The Fulcrum - 1987, Лондон, Их Британи) зэрэгт зориулагдсан боловч одоо энэ ган хайлшийг гоёл чимэглэлийн гадаа бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглаж байна! Колтон ган буюу өгөршлийн ган гэж нэрлэгддэг ган нь хүрээлэн буй орчинд өртөх үед зэвний хамгаалалтын давхарга үүсгэх зориулалттай гангийн төрөл юм. Энэхүү байгалийн зэвний давхарга нь хамгаалалтын хаалт болж, зэврэлтээс урьдчилан сэргийлж, гангийн бат бөх чанарыг өгдөг. Өвөрмөц гоо зүйн үзэмжээрээ алдартай Колтон гангийн тансаг, үйлдвэрлэлийн өнгө төрх нь ямар ч гадаа орон зайд орчин үеийн байдал, боловсронгуй байдлыг нэмдэг.
Барбекю шарах нь гадаа шарагч нарын дунд асар их нэр хүндтэй болсон эртний уламжлал юм. Амралтын өдрүүдээр найз нөхөдтэйгээ уулзах, гэр бүлээрээ хоол хийх эсвэл арын талбайн үдэшлэг гэх мэтээс үл хамааран мах шарах нь гадаа зугаалах олон нийтийн, амттай арга юм. Шарсан мах нь шүүслэг стейк, шүүслэг бургерээс эхлээд амттай ногоо, нарийн далайн хоол хүртэл олон төрлийн хоол хийх боломжийг олгодог. Барбекю шарах нь олон гадаа сонирхогчдын дуртай зугаа цэнгэл болж, шарсан махны эргэн тойронд нандин дурсамжийг бий болгосон нь гайхах зүйл биш юм.
Corten Grill нь гадаа хоол хийх өвөрмөц бөгөөд удаан эдэлгээтэй сонголт юм. Өндөр чанарын өгөршилд тэсвэртэй гангаар урласан corten Steel Grill нь ямар ч гадаа хоол хийхэд хэв маяг нэмж, онцгой бат бөх чанарыг санал болгодог. Тэд мөн байгалийн зэвэнд тэсвэртэй бөгөөд бүх цаг уурын нөхцөлд гадаа ашиглахад тохиромжтой. Кортен ган сараалжууд нь авсаархан зөөврийн сараалжаас эхлээд том, боловсронгуй грилл хүртэл янз бүрийн хэмжээ, загвартай байдаг бөгөөд энэ нь гадаа шарагчид өөрсдийн хэрэгцээ, сонголтод тохирсон хэв маягийг сонгох боломжийг олгодог.
Кортен ган мах шарах гол онцлог нь тэдний онцгой бат бөх чанар юм. Кортен ган нь элементийн нөлөөнд өртөх үед зэв, зэврэлтээс хамгаалах саадыг хангах зориулалттай. Тиймээс энэ нь бороо, цас, чийгшил зэрэг гадаа хамгийн хатуу ширүүн нөхцлийг тэсвэрлэх чадвартай. Кортен ган нь бат бөх чанараас гадна өвөрмөц гоо зүйн хувьд алдартай. Кортен гангийн тансаг, үйлдвэрлэлийн дүр төрх нь ямар ч гадаа орон зайд орчин үеийн боловсронгуй байдлыг нэмж өгдөг. Кортен гангийн өгөршсөн улбар шар хүрэн өнгө нь уламжлалт зэвэрдэггүй ган болон цутгамал төмрийн сараалжнаас ялгарах өвөрмөц бөгөөд гайхалтай дүр төрхийг бий болгодог. Ихэнхдээ гадаа хоол хийхэд зориулсан загвар болгон ашигладаг кортен ган шарсан мах шарах талбайн ерөнхий уур амьсгалд хэв маяг, дэгжин байдлыг нэмдэг.
Кортен ган сараалж нь цаг агаарын онцгой тэсвэртэй гэдгээрээ алдартай боловч гадаад төрх, гүйцэтгэлээ хадгалахын тулд зарим засвар үйлчилгээ шаарддаг. Кортен ган сараалжыг цаг агаарт тэсвэртэй, арчлах талаар дараах зөвлөмжүүд байна.
A. Цаг агаарын эсэргүүцэл:
Кортен ган сараалж нь өөрийгөө хамгаалж, цаг агаарт тэсвэртэй байдаг. Гадна орчинд өртөх үед Кортен ган нь исэлдлийн хатуу давхарга (зэв гэж нэрлэдэг) үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ганг цаашдын исэлдэлт, зэврэлтээс хамгаалдаг. Энэхүү ислийн давхарга нь ихэвчлэн хар улаан эсвэл улбар шар хүрэн өнгөтэй харагддаг бөгөөд Кортен ган сараалжуудад өвөрмөц дүр төрхийг өгдөг.
B. Цэвэрлэгээ:
Кортен ган мах шарахыг тогтмол цэвэрлэх нь гадаад төрхийг нь хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай. Үүнийг зөөлөн савантай ус, зөөлөн даавуугаар хийж болно. Исэлдүүлсэн арьсыг гэмтээж болзошгүй тул хүчиллэг эсвэл шүлтлэг цэвэрлэгч хэрэглэхээс зайлсхий. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам оксидын арьсанд гэмтэл учруулахгүйн тулд цэвэрлэгээ хийхдээ өөх тос, хүнсний үлдэгдлийг сайтар арилгана.
C. Чийгийн хамгаалалт:
Өндөр чийгшил нь оксидын гадаргуу дээр нойтон толбо үүсгэж, гадаад төрх байдалд нь нөлөөлж болзошгүй тул Кортен ган торыг чийгтэй эсвэл бороотой нөхцөлд удаан хугацаагаар байлгахаас зайлсхийхийг хичээ. Удаан хугацаагаар ашиглаагүй бол борооны бүрхэвч ашиглах эсвэл мах шарахыг хуурай газар шилжүүлэх талаар бодож үзээрэй.
D.Remedy:
Хэрэв Кортен ган торны исэлдэлт гэмтсэн эсвэл элэгдсэн бол гэмтсэн хэсгийг хөнгөн зүлгүүр эсвэл гуулин сойзоор зөөлөн тэгшлээд дараа нь ус, савангаар цэвэрлэж, шинэ исэлдүүлэхийн тулд байгалийн исэлдүүлэхийг зөвшөөрнө.
E. Ээлжит үзлэг:
Аюулгүй, найдвартай хийцийг баталгаажуулахын тулд Кортен ган торны холболтын эд анги, гагнуурыг тогтмол шалгаж үзээрэй. Хэрэв ямар нэгэн элэгдэл, зэв, эвдрэл илэрсэн бол яаралтай засварлах эсвэл солих шаардлагатай.
"Би Corten ган мах шарах худалдаж авсан бөгөөд түүний өвөрмөц дүр төрх нь үнэхээр таалагдсан. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь зэвэрсэн сайхан өнгө гаргаж авсан нь миний гадаа байгалийн болон хөдөөгийн уур амьсгалыг нэмсэн. Энэ нь бас гайхалтай бат бөх бөгөөд цаг агаарын хатуу ширүүнийг харуулахгүйгээр тэсвэрлэдэг. Зэвэрсэн, гэмтсэн шинж тэмдэг илэрсэн. Шарах үед дулааныг жигд дамжуулж, хоол сайхан болдог."
"Corten Steel Grill бол миний саяхан худалдаж авсан гадаа хоол хийх хамгийн шилдэг хэрэгслүүдийн нэг юм. Энэ нь маш дур булаам, зэв шиг өнгөтэй, надад таалагддаг. Би үүнийг маш бат бөх, бороонд ч зэврээгүй, зэврээгүй гэдгийг олж мэдсэн. эсвэл цас. Мөн маш сайн халдаг, дээр нь хоол маш жигд чанагддаг. Үүнээс гадна арчилгаа багатай учраас арчилж, цэвэрлэхэд нэг их цаг зарцуулдаггүй нь намайг маш их баярлуулдаг."
"Би өөрийн Кортен ган мах шарахдаа маш их баяртай байна. Энэ нь маш өвөрмөц үзэмжтэй бөгөөд миний арын хашаанд маш сайн нэмэлт болсон. Үүнийг хоол шарахдаа ашиглахдаа дулааныг маш жигд дамжуулж, хоол сайн чанаж байгааг анзаарсан. Хэдийгээр Энэ нь эхэндээ зэвэрсэн өнгө ялгаруулж, цаг хугацаа өнгөрөх тусам харагдахад илүү сонирхолтой болж байна.Би түүний удаан эдэлгээтэй, засвар үйлчилгээ багатайд сэтгэл хангалуун байна. Энэ нь зэв, эсвэл зэврэх вий гэж санаа зовохгүйгээр гадаа мах шарах боломжийг олгодог. завсарлага.
Кортен ган шарсан мах хэрэглэдэг үйлчлүүлэгчдээс авсан сэтгэгдэл нь энэхүү өвөрмөц материалын чанар, гүйцэтгэлийн баталгаа юм. Кортен гангийн ашиг тусыг биечлэн мэдэрсэн аз жаргалтай гриллерүүдийн зарим сэтгэгдлийг энд оруулав.
А. "Би олон жилийн турш шарсан мах шарсан бөгөөд Кортены ган шарсан мах бол маш том дэвшил юм. Энэ нь дулаанаа сайн барьдаг бөгөөд жигд хоол хийдэг тул та цаг болгонд төгс стейк, бургер шарах боломжтой. Үүнээс гадна, үүнийг арчилж, дараа нь цэвэрлэхэд хялбар байдаг. Би Энэ Кортен ган мах шарахдаа дуртай!" - Жон, Техас
Б. "Эхэндээ би Кортен гангийн тогтвортой байдал, байгальд ээлтэй чанарт нь татагдаж байсан ч хоол хийх чадвар нь намайг гайхшруулсан. Энэ нь дулааныг жигд дамжуулж, зөөлөн, шүүслэг, амттай хоол хийж өгдөг. Би үүнийг өөрчлөх боломжтой гэдэгт бас дуртай. , ингэснээр та өөрийн хэрэгцээнд бүрэн тохирсон мах шарах боломжтой. Би үүнийг маш их зөвлөж байна!" - Сара, Калифорниа
1. Улирлын чанартай хэрэглээ:
Кортен ган шарсан махыг улиралд, жишээлбэл зун эсвэл хуурай цаг агаарт чийгэнд өртөх, улмаар зэврэх магадлалыг багасгахын тулд хамгийн сайн хэрэглэдэг.
2. Тогтмол цэвэрлэгээ:
Шарсан махыг тогтмол цэвэрлэж байх нь түүний гадаад байдал, бат бөх чанарыг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай. Шаржыг цэвэрлэхийн тулд зөөлөн савантай ус эсвэл тусгай ган цэвэрлэгч хэрэглэж, усаар сайтар зайлна. Шаржны гадаргууг гэмтээхгүйн тулд хүчиллэг эсвэл идэмхий цэвэрлэгч хэрэглэхээс зайлсхий.
3. Маажахаас зайлсхийх:
Кортен гангийн гаднах давхаргыг зурж гэмтээхгүйн тулд шарах гадаргууг маажихын тулд металл сойз эсвэл хурц багаж ашиглахаас зайлсхийж, зэврэлт үүсгэдэг.
4. Тосны хамгаалалт:
Шарахаасаа өмнө махны гадаргуу дээр тос түрхэж, хүнсний наалдацыг багасгаж, шарах зэврэхээс сэргийлнэ.
5. Тогтмол үзлэг:
Шарсан махны өнгө үзэмж, бүтцийг тогтмол шалгаж, зэв, эвдрэлийн шинж тэмдгийг анзаарч, тэдгээрийг засварлах, зүлгүүрдэх, дахин будах зэрэг арга хэмжээг цаг алдалгүй арилгах, шарсан махны бат бөх байдал, үзэмжийг хадгалах.
6. Хамгаалах, хамгаалах:
Шарсан махыг удаан хугацаагаар ашиглаагүй бол чийг, бороо орохоос зайлсхийхийн тулд ус нэвтэрдэггүй бүрээсийг ашиглах эсвэл хуурай, агааржуулалттай газар байрлуулж, зэврэх эрсдлийг бууруулна уу.
Түгээмэл асуултууд:
Q1.Миний Corten Steel барбекю шарах яагаад зэвэрч байна вэ?
A1.Corten Steel нь цаг хугацааны явцад зэврэх зориулалттай боловч хэт их зэвэрсэн нь засвар үйлчилгээ муу байгаагийн шинж юм. Зэврэхээс сэргийлэхийн тулд гриллээ тогтмол цэвэрлэж, хэрэглэх болгондоо ургамлын тосоо нимгэн түрхээрэй.
Q2. Би Corten Steel барбекю шарахныхаа температурыг хэрхэн хянах вэ?
A2. Шарахныхаа температурыг хянахын тулд агааржуулалтын нүхийг ашиглана уу. Илүү өндөр температурт агааржуулалтын нүхийг нээж, бага температурт хаах хэрэгтэй. Шаржны температурыг хянахын тулд термометр ашиглана уу.
Q3: Кортены ган юугаар хийгдсэн бэ?
А3: Кортен ган нь өгөршлийн ган эсвэл өгөршлийн ган гэгддэг бөгөөд зэврэлтэнд тэсвэртэй өндөр бат бэх ган юм. Энэ нь тусгай химийн найрлага, гадаад үзэмжтэй тул агаар мандлын нөлөөлөлд өртөх үед оксидын нягт давхарга үүсгэх боломжтой бөгөөд улмаар зэврэлтээс хамгаалж, өөрийгөө эдгээх хамгаалалтын хальс үүсгэдэг.
Асуулт 4: Яагаад Кортен ганг шарсан мах шарах материал болгон сонгосон бэ?
А4: Кортен ган нь маш сайн цаг агаар, зэврэлтэнд тэсвэртэй тул гаднах барилга байгууламж, засал чимэглэлд өргөн хэрэглэгддэг. Шарсан мах шарах материалын хувьд Кортен ган нь дараахь давуу талыг санал болгодог.
1. Бат бөх чанар:
Кортен ган нь цаг агаарт сайн тэсвэртэй бөгөөд гадаа орчинд удаан хугацаанд зэврэлт, зэврэлтгүй ашиглах боломжтой.
Өвөрмөц харагдах байдал: Кортен ган нь хар хүрэн зэв хээтэй онцгой дүр төрхтэй бөгөөд шарсан маханд өвөрмөц үйлдвэрлэлийн хэв маяг, гоо зүйн үзэмжийг өгдөг.
2. Өөрөө засах:
Кортен ган нь агаар мандалд өртөх үед өөрийгөө эдгээх хамгаалалтын хальс үүсгэдэг бөгөөд цаашид зэврэлтээс сэргийлж, мах шарах хугацааг уртасгадаг.
Байгаль орчинд ээлтэй: Кортен ган нь дахин боловсруулах боломжтой материал бөгөөд байгаль орчинд ээлтэй.
Асуулт 5: Кортен ган шарсан мах нь тусгай засвар үйлчилгээ шаарддаг уу?
А5: Тийм ээ, Кортен ган шарсан мах нь тусгай засвар үйлчилгээ шаарддаг.
1.Тогтмол цэвэрлэгээ: Тос, хүнсний үлдэгдэл хуримтлагдахаас сэргийлж, шарах гадаргууг тогтмол цэвэрлэж, зэврэлт үүсгэдэг.
2. Тос хамгаалах: Шарахаасаа өмнө мах шарах гадаргуу дээр тос түрхэж хамгаалалтын давхарга үүсгэж, хоол хүнс наалдаж зэврэх магадлалыг бууруулна.
3. Тогтмол үзлэг: гриллийн өнгө үзэмж, бүтцийг тогтмол шалгаж, зэвэрсэн, гэмтсэн хэсгийг цаг алдалгүй эмчилнэ.
Лавлагаа бөглөнө үү