Sveiki, tai yra dasiy kas gamintojas, kurio specializacija yra Corten Steel kepsnių kepsninės. Kaip kepsnių entuziastas, žinome kepimo ant grotelių stebuklus, todėl esame pasiryžę kurti ir gaminti aukštos kokybės kepsnines, kurios atitiktų mano klientų poreikius dėl puikaus maisto ir išvaizdos.
„Corten Steel“ yra patvarus plienas, pasižymintis natūraliai rūdijusia išvaizda ir puikiu patvarumu, todėl jis yra ideali medžiaga mano kepsninėms. Sumaniai derindamas dizainą ir meistriškumą, galiu pagaminti unikalų Corten Steel kepsnių asortimentą, kurių kiekviena yra kruopščiai suprojektuota ir pagaminta, kad būtų užtikrinta aukšta kokybė ir estetinis patrauklumas.

Jei ieškote aukštos kokybės unikalios kepsninės, esame įsitikinę, kad mano produktai jums puikiai tiks. mes padarysime viską, kad gautumėte geriausią įmanomą produktą ir paslaugą. Ačiū.

I. 3 patarimai, kaip pasirinktiCorten plieno BBQ kepsninės

I.1 Keturi populiariausi Corten sgrill produktai 2023 m

A. BG2 išcorten plieno BBQ grilis

AHL corten plieno BBQ kepsninių dizainas leidžia griliui greitai ir tolygiai įkaisti, taip tolygiai paskirstant šilumą visame grilio paviršiuje kepant mėsą. Taip užtikrinamas tolygus maistas įkaitinamas ir išvengiama kai kurių mėsos dalių perkepimo problemos.

B. BG4 išcorten plieno BBQ grilis

Šios lauko Corten plieninės kepsninės yra paprastas ir stilingas pasirinkimas kepsninėms kieme. AHL corten plieno BBQ Grill turi stačiakampį kepimo paviršių, kuriame galima naudoti medieną arba anglį.
Palyginti su kitais modeliais, BG4 gali laikyti daugiau medienos ir turi didesnį stalviršį.

C. BG5 išcorten plieno BBQ grilis

Šios buitinės chirurginės teng plieno kepsninės turi unikalų apvalų dizainą su plačiu plokščiu kepimo paviršiumi, kurį galima kaitinti medžiu arba anglimi. AHL corten plieno BBQ grotelės dažniausiai naudojamos mėsai kepti, kepimui ar net kepimui.

D. BG10 išcorten plieno BBQ grilis

Jie dažnai siūlo didelę virimo zoną. Taip yra todėl, kad korteno plienas yra tvirta ir patvari medžiaga, galinti atlaikyti dideles apkrovas, todėl galima naudoti didesnius kepimo paviršius ir daugiau gaminimo galimybių.

I.2 Kokybė ir procesasCorten plieno BBQ kepsninės.

I.2.1 Corten BBQ kepsnių kokybė

Corten plieno BBQ kepsninės yra žinomos dėl savo patvarumo ir atsparumo korozijai, todėl yra populiarus pasirinkimas maisto gaminimo lauke entuziastų. „Corten“ plienas, taip pat žinomas kaip atmosferos poveikiui atsparus plienas, yra didelio stiprumo plieno lydinys, kuris, veikiamas elementų, sukuria apsauginę rūdžių dangą.

Corten plieno kepsninės kokybė priklausys nuo įvairių veiksnių, įskaitant naudojamo plieno rūšį ir storį, kepsninės dizainą ir konstrukciją bei bendrą dėmesį gamybos procese. Gerai pagamintos corten plieno kepsninės turi būti tvirtos, atsparios karščiui ir atlaikyti drėgmę bei kitus aplinkos veiksnius.

I.2.2 Šiuolaikinių lauko korteno plieno kepsnių kepsnių procesas

a. Dizainas ir pjovimas:

Pirmasis žingsnis gaminant corten plieno kepsninę yra grilio projektavimas. Kai dizainas yra baigtas, corten plieno lakštai supjaustomi iki norimo dydžio ir formos naudojant lazerinį arba plazminį pjaustytuvą.

b. Suvirinimas ir formavimas:

Tada supjaustyti plieno gabalai suvirinami kartu, kad būtų suformuotas pagrindinis grotelių korpusas. Grilis taip pat gali turėti kitų komponentų, tokių kaip lentynos, rankenos ir kojelės, kurios taip pat yra privirintos. Tada grotelės formuojamos naudojant lenkimo arba formavimo būdus.

c. Paviršiaus apdorojimas:

Corten plienas yra žinomas dėl savo atmosferos savybių, o tai reiškia, kad laikui bėgant jis sukuria apsauginį rūdžių sluoksnį. Tačiau naudojant naują grilį, tai gali užtrukti šiek tiek laiko. Siekiant pagreitinti procesą, grotelių paviršius apdorojamas cheminiu tirpalu, kuris pagreitina rūdijimo procesą.
d. Apdaila:

Pasiekus norimą rūdžių apdailą, grotelės padengiamos apsaugine danga, kad būtų išvengta tolesnio rūdijimo ir išsaugoma grotelių išvaizda.
e. Surinkimas:

Paskutinis žingsnis yra surinkti groteles ir pridėti visus paskutinius palietimus, pvz., groteles, rankenas ir kitus priedus.

I.3.Kaip naudoti Corten plieno kepsnines?

Corten plieno kepsninės naudojimas yra panašus į bet kokio kito tipo grilio naudojimą. Štai keletas bendrų veiksmų, kurių reikia laikytis:

a. Paruoškite grilį:

Prieš pradėdami įsitikinkite, kad jūsų grotelės yra švarios ir be šiukšlių. Patikrinkite, ar grilio grotelės yra savo vietose ir tinkamai pritvirtintos.

b. Pradėkite ugnį:

Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, kurkite ugnį, naudokite anglį arba medieną. Jei naudojate anglį, uždekite naudodami kamino starterį arba žiebtuvėlį. Jei naudojate medieną, ugnį kurkite kūrendami.

c. Įkaitinkite grilį:

Leiskite ugniai degti, kol anglys ar mediena įkais ir švytės. Tai gali užtrukti 10–20 minučių, priklausomai nuo naudojamo kuro tipo.

d. Pridėkite savo maistą:

Kai grilis įkaista, padėkite maistą ant grotelių. Jei reikia, būtinai sureguliuokite grotelių aukštį, kad pasiektumėte norimą kepimo temperatūrą.
Stebėkite ir apverskite maistą: Stebėkite maistą, kol jis ruošiamas, apverskite, kai reikia, kad iš abiejų pusių keptų tolygiai.

e. Pašalinkite maistą:

Kai jūsų maistas bus visiškai iškepęs, žnyplėmis arba mentele nuimkite jį nuo grotelių. Prieš patiekdami leiskite keletą minučių atvėsti.

f. Išvalykite groteles:

Baigę gaminti, nuvalykite groteles grilio šepečiu arba grandikliu. Tai padės išlaikyti gerą grotelių būklę ir išvengti rūdžių bei korozijos.
Svarbu atkreipti dėmesį, kad naudojant „Corten“ plienas gali labai įkaisti, todėl dirbdami su griliu būkite atsargūs ir naudokite karščiui atsparias pirštines arba pirštines. Be to, naudodami kepsninę būtinai laikykitės visų saugos gairių ir atsargumo priemonių.

II.Outdoor Barbecue grilių kultūra įvairiose šalyse užsienyje

„Corten“ plienas yra atmosferos poveikiui atsparaus plieno rūšis, žinoma dėl savo kaimiškos išvaizdos ir ilgaamžiškumo. Jis dažnai naudojamas statant lauko kepsnines. Štai keletas lauko Corten plieninių kepsnių kepsnių kultūros pavyzdžių įvairiose užsienio šalyse:

Ispanija:

Ispanijoje lauko Corten plieninės kepsninės dažnai randamos namų kiemuose ir viešuosiuose parkuose. Ant grotelių dažnai ruošiami tradiciniai ispaniški patiekalai, tokie kaip chorizo, morcilla ir chuletas.

Italija:

Italijoje lauko korteno plieninės kepsninės dažnai naudojamos mėsos ir jūros gėrybių patiekalams, pavyzdžiui, ant grotelių keptai kardžuvei ir aštuonkojai, gaminti. Iš grotelių taip pat gaminami klasikiniai itališki patiekalai, tokie kaip bruschetta ir ant grotelių keptos daržovės.

Prancūzija:

Prancūzijoje lauko korteno plieninės kepsninės dažnai naudojamos ruošiant mėsos patiekalus, tokius kaip dešrelės, kiaulienos kotletai ir kepsniai. Ant grotelių taip pat gaminami regioniniai patiekalai, tokie kaip Provanso ėriena ir Tulūzos dešra.

Jungtinės Valstijos:

Argentinoje lauko corten plieninės kepsninės dažnai naudojamos gaminant asado – tradicinį Argentinos kepsnių patiekalą, į kurį paprastai įeina jautiena, ėriena ir kiauliena. Iš grotelių taip pat gaminamas choripanas – ant grotelių keptas chorizo ​​sumuštinis, populiarus visoje Argentinoje.

Australija:

Australijoje lauko Corten plieninės kepsninės dažnai naudojamos ruošiant jūros gėrybių patiekalus, pavyzdžiui, ant grotelių keptas krevetes ir žuvį. Ant grotelių taip pat ruošiami mėsos patiekalai, tokie kaip kepsnys ir ėrienos kotletai, taip pat ruošiami klasikiniai australiški patiekalai, tokie kaip dešros suktinukai ir mėsos pyragai.
Tai tik keli pavyzdžiai iš įvairių visame pasaulyje aptinkamų kepsninių kultūrų, kuriose naudojamos lauko Corten plieno kepsninės.

III. Corten plieno BBQ grotelių privalumai

3 mm storio medžiaga
Pagaminta iš aukštos kokybės Corten plieno
ĮSPĖJIMAS: Atmosferos laikotarpiu,
Nutekėjusios medžiagos gali nudažyti gretimas medžiagas
5 metų garantija
Komplekte yra BBQ grilis ir laikiklis
Deginamas medžio anglimi ir malkomis.
10 kartų atsparesnis korozijai nei įprastas plienas
Išvalyti kepsninę labai paprasta. Tiesiog atidarykite pelenų stalčių ir surinkite visus kepimo metu susidariusius pelenus
Beveik nereikalauja priežiūros: visus likučius galima subraižyti į ugnį
Nuimama tvirto plieno kaitlentė
Apima viršutinį centrinį grotelių tvirtinimą
Galima naudoti kaip ugnies dubenį su virykle arba be jos
Pridedamas viryklės grotelių „pakelkite ir išimkite“ įrankis
Šilumos šaltinis: naudojama mediena ir / arba anglis