Кіріспе
Кортен болаты - оның бірегей қасиеттерімен, соның ішінде коррозияға төзімділігімен және ерекше сыртқы түрімен танымал болат түрі. Кортен болаты сыртқы сәулет пен көркемдік қондырғыларда жиі пайдаланылады, сонымен қатар ол жоғары сапалы, берік грильдер мен барбекю жабдықтарын жасау үшін танымал материал болды.
Кортен болатының гриль мен барбекю жабдығына арналған материал ретіндегі негізгі артықшылықтарының бірі оны коррозиядан қорғау үшін бояуды немесе басқа жабындыларды қажет етпеуі болып табылады. Өйткені, болат уақыт өте келе тоттың қорғаныш қабатын құрайды, бұл шын мәнінде астындағы металды одан әрі коррозиядан қорғауға көмектеседі. Нәтижесінде, кортен болаттан жасалған грильдер мен барбекю жабдықтарын тот немесе басқа коррозия түрлері туралы алаңдамай, жыл бойы сыртта қалдыруға болады.
Кортен болаттан жасалған грильдің тағы бір артықшылығы - олар көбінесе үлкен пісіру алаңын ұсынады. Себебі, кортен болаты күшті және берік материал болып табылады, ол ауыр жүктемелерге төтеп бере алады, бұл үлкен гриль беттерін және көбірек пісіру опцияларын жасауға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, кортен болат грильдері жиі ерекше көрініс пен сезімге ие, бұл оларды кез келген сыртқы пісіру алаңының негізгі нүктесіне айналдыра алады.
Мәдени маңыздылығы бойынша кортен болат грильдері мен барбекю жабдықтары бүкіл әлем бойынша әртүрлі мәдениеттерде танымал болды. Мысалы, Америка Құрама Штаттарында олар американдық Батыстың қатал, ашық өмір салтымен жиі байланысты және олар ауладағы барбекюлерде және ашық жиналыстарда жиі қолданылады. Жапонияда кортен болат грильдері соңғы жылдары ашық отта тамақ пісіру үшін ағаш немесе көмір пайдалану сияқты дәстүрлі ашық аспаздық әдістерімен қайта қосылу тәсілі ретінде танымал болды.