Uvod
Corten čelik je vrsta čelika koja je poznata po svojim jedinstvenim svojstvima, uključujući otpornost na koroziju i prepoznatljiv izgled. Corten čelik često se koristi u vanjskoj arhitekturi i umjetničkim instalacijama, a također je postao popularan materijal za izradu visokokvalitetnih, izdržljivih roštilja i opreme za roštilj.
Jedna od glavnih prednosti corten čelika kao materijala za roštilje i opremu za roštilj je ta što ne zahtijeva boju ili druge premaze za zaštitu od korozije. To je zato što čelik s vremenom stvara zaštitni sloj hrđe, što zapravo pomaže u zaštiti ispod metala od daljnje korozije. Kao rezultat toga, rešetke i oprema za roštilj od corten čelika mogu se ostaviti vani tijekom cijele godine bez brige o hrđi ili drugim oblicima korozije.
Još jedna prednost Corten čeličnih roštilja je ta što često nude veliku površinu za kuhanje. To je zato što je corten čelik jak i izdržljiv materijal koji može podnijeti teška opterećenja, omogućujući veće površine za roštiljanje i više mogućnosti kuhanja. Osim toga, čelični roštilji od kortena često imaju prepoznatljiv izgled i dojam, što ih može učiniti središnjom točkom bilo kojeg vanjskog prostora za kuhanje.
Što se tiče kulturnog značaja, čelični roštilji i oprema za roštiljanje od kortena postali su popularni u raznim kulturama diljem svijeta. U Sjedinjenim Državama, na primjer, često se povezuju s grubim načinom života na otvorenom američkog Zapada i često se koriste u dvorišnim roštiljima i okupljanjima na otvorenom. U Japanu su čelični roštilji od kortena postali popularni posljednjih godina kao način ponovnog povezivanja s tradicionalnim metodama kuhanja na otvorenom, poput korištenja drva ili drvenog ugljena za kuhanje hrane na otvorenom plamenu.