Sarrera
Galbanizatutako altzairu beltza parrilla erretzeko ekipamendu moderno eta praktikoa da. Akabera beltza duen altzairu galbanizatuz egina dago, itxura apal eta azpimarragarria ematen diona. Parrilla ezaguna da bere propietate fisikoengatik, hala nola, indar handia eta korrosioarekiko erresistentziagatik, baita sinpletasunagatik, iraunkortasunagatik eta garbitzeko erraztasunagatik.
Artistikoki, altzairu galbanizatu beltzak diseinu modernoaren ezaugarriak erakusten ditu. Bere lerro sinple eta argiek funtzionaltasuna eta materialtasuna azpimarratzen dituen estilo modernista baten ideia islatzen dute. Aldi berean, altzairu galbanizatu beltzezko barbakoak estilo industrial jakin bat ere badu, itxura sendoa, sendoa eta malkartsua aurkezten duena, kalitate indartsua eta irmoa eragiten duena. Diseinuari dagokionez, altzairu galbanizatu beltzaren barbakoa praktikotasunaren eta estetikaren batasunean oinarritzen da, barbakoa egiteko baldintza funtzionalak betez, baita barbakoa ingurune eroso eta autonomo bat sortuz.
Atzerriko mahai-kulturetan, barbakoa egitea oso modu garrantzitsua da janaria prestatzeko eta gozatzeko. Batez ere AEB, Australia eta Hegoafrika bezalako herrialdeetan, barbakoa kultura ezinbesteko bizimodu bihurtu da. Jendeari mota guztietako janariak erretzea gustatzen zaio, hala nola, kebabak, oilasko hegalak eta otarrainxkak barbakoa parrillan asteburuetan, jaiegunetan edo kanpoko jardueretan. Gainera, barbakoa egiten ari den bitartean, jendeari jaten ari den bitartean solasean aritzea eta edatea ere gustatzen zaio, naturaren usainaz eta familiaren berotasunaz gozatzea.