Helo, dyma ddasiy gwneuthurwr sy'n arbenigo mewn gwneud griliau barbeciw Corten Steel. Fel un sy'n frwd dros barbeciw, rydyn ni'n gwybod rhyfeddodau grilio, felly rydyn ni'n ymroddedig i ddylunio a gweithgynhyrchu griliau o ansawdd uchel sy'n diwallu anghenion fy nghwsmeriaid am fwyd ac edrychiad gwych.
Mae Corten Steel yn ddur gwydn gydag ymddangosiad naturiol wedi rhydu a gwydnwch rhagorol, sy'n golygu mai hwn yw'r deunydd delfrydol ar gyfer fy newis o griliau. Trwy gyfuniad clyfar o ddylunio a chrefftwaith, rwy’n gallu cynhyrchu amrywiaeth unigryw o farbeciws Corten Steel, pob un wedi’i ddylunio a’i grefftio’n ofalus i sicrhau eu hansawdd uchel a’u hapêl esthetig.
Os ydych yn chwilio am farbeciw unigryw o ansawdd uchel, rydym yn hyderus y bydd fy nghynnyrch yn ddelfrydol i chi. byddwn yn gwneud fy ngorau i sicrhau eich bod yn cael y cynnyrch a'r gwasanaeth gorau posibl. Diolch.
Mae dyluniad griliau barbeciw dur corten AHL yn caniatáu i'r gril gynhesu'n gyflym ac yn gyfartal, gan ddosbarthu'r gwres yn gyfartal dros wyneb cyfan y gril wrth i'r cig gael ei grilio. Mae hyn yn sicrhau bod y bwyd yn cael ei gynhesu'n gyfartal ac yn osgoi'r broblem o or-goginio rhai rhannau o'r cig.
Mae'r gril dur Corten awyr agored hwn yn ddewis syml a chwaethus ar gyfer barbeciws iard gefn. Mae gan Gril Barbeciw dur corten AHL arwyneb coginio hirsgwar a all ddefnyddio naill ai pren neu siarcol.
O'i gymharu â modelau eraill, gall BG4 storio mwy o bren ac mae ganddo ben bwrdd mwy.
Mae gan y gril dur teng llawfeddygol cartref hwn ddyluniad crwn unigryw gydag arwyneb coginio llydan, gwastad y gellir ei gynhesu â phren neu siarcol. Defnyddir gril barbeciw dur corten AHL fel arfer ar gyfer cig rhost, pobi, neu hyd yn oed pobi.
Maent yn aml yn cynnig ardal goginio fawr. Mae hyn oherwydd bod dur corten yn ddeunydd cryf a gwydn a all gynnal llwythi trwm, gan ganiatáu ar gyfer arwynebau grilio mwy a mwy o opsiynau coginio.
Mae griliau barbeciw dur corten yn adnabyddus am eu gwydnwch a'u gallu i wrthsefyll cyrydiad, gan eu gwneud yn ddewis poblogaidd i selogion coginio awyr agored. Mae dur corten, a elwir hefyd yn ddur hindreulio, yn aloi dur cryfder uchel sy'n datblygu gorchudd amddiffynnol tebyg i rwd pan fydd yn agored i'r elfennau.
Bydd ansawdd gril barbeciw dur corten yn dibynnu ar amrywiaeth o ffactorau, gan gynnwys gradd a thrwch y dur a ddefnyddir, dyluniad ac adeiladwaith y gril, a'r sylw cyffredinol i fanylion yn y broses weithgynhyrchu. Dylai gril barbeciw dur corten wedi'i wneud yn dda fod yn gadarn, yn gallu gwrthsefyll gwres, ac yn gallu gwrthsefyll amlygiad i leithder a ffactorau amgylcheddol eraill.
Y cam cyntaf wrth wneud gril barbeciw dur corten yw dylunio'r gril. Unwaith y bydd y dyluniad wedi'i gwblhau, caiff y dalennau dur corten eu torri i'r maint a'r siâp a ddymunir gan ddefnyddio torrwr laser neu plasma.
Yna caiff y darnau dur wedi'u torri eu weldio gyda'i gilydd i ffurfio prif gorff y gril. Efallai y bydd gan y gril gydrannau eraill hefyd, megis silffoedd, dolenni a choesau, sydd hefyd wedi'u weldio. Yna caiff y gril ei siapio gan ddefnyddio technegau plygu neu ffurfio.
Mae dur corten yn adnabyddus am ei briodweddau hindreulio, sy'n golygu ei fod yn datblygu haen rhwd amddiffynnol dros amser. Fodd bynnag, ar gyfer gril newydd, gall hyn gymryd peth amser. Er mwyn cyflymu'r broses, caiff wyneb y gril ei drin â thoddiant cemegol sy'n cyflymu'r broses rhydu.
d. Gorffen:
Unwaith y bydd y gorffeniad rhydu dymunol wedi'i gyflawni, mae'r gril wedi'i orffen â gorchudd amddiffynnol i atal rhydu pellach ac i gadw golwg y gril.
e. Cynulliad:
Y cam olaf yw cydosod y gril ac ychwanegu unrhyw gyffyrddiadau terfynol, fel gratiau, dolenni, ac ategolion eraill.
Mae defnyddio gril barbeciw dur Corten yn debyg i ddefnyddio unrhyw fath arall o gril. Dyma rai camau cyffredinol i'w dilyn:
Gwnewch yn siŵr bod eich gril yn lân ac yn rhydd o falurion cyn i chi ddechrau. Gwiriwch fod y gratiau gril yn eu lle a'u bod wedi'u cysylltu'n iawn.
Defnyddiwch siarcol neu bren i gychwyn eich tân, yn dibynnu ar eich dewis. Os ydych yn defnyddio siarcol, goleuwch ef gan ddefnyddio peiriant cychwyn simnai neu hylif ysgafnach. Os ydych chi'n defnyddio pren, defnyddiwch danio i gynnau'r tân.
Gadewch i'r tân losgi nes bod y glo neu'r pren yn boeth ac yn ddisglair. Gall hyn gymryd 10-20 munud, yn dibynnu ar y math o danwydd rydych chi'n ei ddefnyddio.
Unwaith y bydd y gril yn boeth, rhowch eich bwyd ar gratiau'r gril. Gwnewch yn siŵr eich bod yn addasu uchder y gratiau gril os oes angen i gyrraedd y tymheredd coginio dymunol.
Monitro a throi eich bwyd: Cadwch lygad ar eich bwyd wrth iddo goginio, gan ei droi yn ôl yr angen i sicrhau ei fod yn coginio'n gyfartal ar y ddwy ochr.
Pan fydd eich bwyd wedi'i goginio'n llawn, defnyddiwch gefel neu sbatwla i'w dynnu o'r gril. Gadewch iddo oeri am ychydig funudau cyn ei weini.
Ar ôl i chi orffen coginio, glanhewch eich gratiau gril gan ddefnyddio brwsh gril neu sgrafell. Bydd hyn yn helpu i gadw'ch gril mewn cyflwr da ac atal rhwd a chorydiad.
Mae'n bwysig nodi y gall dur Corten ddod yn boeth iawn wrth ei ddefnyddio, felly gwnewch yn siŵr eich bod yn ofalus a defnyddio menig neu fenig sy'n gwrthsefyll gwres wrth drin y gril. Yn ogystal, gwnewch yn siŵr eich bod yn dilyn yr holl ganllawiau diogelwch a rhagofalon wrth ddefnyddio gril barbeciw.
Mae dur corten yn fath o ddur hindreulio sy'n adnabyddus am ei ymddangosiad gwledig a'i wydnwch, ac fe'i defnyddir yn aml wrth adeiladu griliau barbeciw awyr agored. Dyma rai enghreifftiau o ddiwylliant griliau barbeciw dur corten awyr agored mewn gwahanol wledydd dramor:
Yn Sbaen, mae griliau barbeciw dur corten awyr agored i'w cael yn aml yn iardiau cefn cartrefi ac mewn parciau cyhoeddus. Defnyddir y griliau yn aml i goginio prydau Sbaeneg traddodiadol, fel chorizo, morcilla, a chuletas.
Yn yr Eidal, defnyddir griliau barbeciw dur corten awyr agored yn aml i goginio prydau cig a bwyd môr, fel pysgod cleddyf wedi'u grilio ac octopws. Mae'r griliau hefyd yn cael eu defnyddio i wneud prydau Eidalaidd clasurol fel bruschetta a llysiau wedi'u grilio.
Yn Ffrainc, defnyddir griliau barbeciw dur corten awyr agored yn aml i goginio prydau cig, fel selsig, golwythion porc, a stêc. Defnyddir y griliau hefyd i wneud arbenigeddau rhanbarthol fel cig oen Provencal a selsig Toulouse.
Yn yr Ariannin, defnyddir griliau barbeciw dur corten awyr agored yn aml i goginio asado, dysgl barbeciw traddodiadol yr Ariannin sydd fel arfer yn cynnwys cig eidion, cig oen a phorc. Mae'r griliau hefyd yn cael eu defnyddio i wneud choripan, brechdan chorizo wedi'i grilio sy'n boblogaidd ledled yr Ariannin.
Yn Awstralia, defnyddir griliau barbeciw dur corten awyr agored yn aml i goginio prydau bwyd môr, fel corgimychiaid wedi'u grilio a physgod. Defnyddir y griliau hefyd i goginio prydau cig, fel golwythion stêc a chig oen, ac i wneud prydau clasurol Awstralia fel rholiau selsig a phasteiod cig.
Dyma rai enghreifftiau yn unig o'r diwylliannau barbeciw amrywiol a geir ledled y byd sy'n defnyddio griliau barbeciw dur corten awyr agored.
Deunydd Trwchus 3mm
Wedi'i wneud o ddur corten o ansawdd uchel
RHYBUDD: Yn ystod y Cyfnod Hindreulio,
Gall dŵr ffo staenio Deunyddiau Cyfagos
Gwarant 5 Mlynedd
Gril Barbeciw a Deiliad wedi'i gynnwys
Golosg a Tanio â Choed.
10 gwaith yn fwy gwrthsefyll cyrydiad na'r dur arferol
Mae glanhau'r barbeciw yn hawdd iawn. Yn syml, agorwch y drôr lludw a chasglwch yr holl ludw a gynhyrchir wrth goginio
Bron yn ddi-waith cynnal a chadw: gellir crafu'r holl weddillion i'r tân
Coginio dur solet symudadwy
Yn cynnwys atodiad grât y ganolfan uchaf
Gellir ei ddefnyddio fel powlen dân gyda'r top coginio neu hebddo
Offeryn “codi a thynnu” grât Cooktop wedi'i gynnwys
Ffynhonnell Gwres: Yn defnyddio pren a / neu siarcol