Въведение
Стоманата Corten е вид стомана, която е известна със своите уникални свойства, включително устойчивост на корозия и отличителен външен вид. Стоманата Corten често се използва във външна архитектура и арт инсталации, а също така се е превърнала в популярен материал за направата на висококачествени, издръжливи скари и оборудване за барбекю.
Едно от основните предимства на кортеновата стомана като материал за скари и съоръжения за барбекю е, че не изисква боя или други покрития, които да я предпазват от корозия. Това е така, защото стоманата образува защитен слой от ръжда с течение на времето, което всъщност помага за защита на основния метал от по-нататъшна корозия. В резултат на това стоманените скари и оборудването за барбекю могат да бъдат оставени навън през цялата година, без да се притеснявате за ръжда или други форми на корозия.
Друго предимство на стоманените скари от кортен е, че те често предлагат голяма площ за готвене. Това е така, защото кортеновата стомана е здрав и издръжлив материал, който може да издържи големи натоварвания, позволявайки по-големи повърхности за печене и повече възможности за готвене. Освен това стоманените скари от кортен често имат отличителен външен вид и усещане, което може да ги направи фокусна точка на всяка зона за готвене на открито.
От гледна точка на културно значение скарите от кортен стомана и оборудването за барбекю са станали популярни в различни култури по света. В Съединените щати, например, те често се свързват със суровия начин на живот на открито в американския Запад и често се използват в барбекюта в задния двор и събирания на открито. В Япония скарите от кортенова стомана станаха популярни през последните години като начин за възстановяване на връзката с традиционните методи за готвене на открито, като например използване на дърва или дървени въглища за готвене на храна на открит пламък.